快捷搜索:

超市买榴莲时,学会这5招,挑出母榴莲,皮薄肉多,个个是5房果肉

 

导语:超市买榴莲时,学会这5招,挑出母榴莲,皮薄肉多,个个都是5房果肉

又到了吃榴莲的季节了,最近总是能看到榴莲的身影,超市里、水果店、微信朋友圈到处都能看到开榴莲的画面。

虽然榴莲一年四季都能吃到,但是最好吃最便宜的也就是这个季节,口感香糯,真是太好吃了。

榴莲有种特殊的气味,很多人的感受都会不同,有的人把它当成臭豆腐离很远都要捏住鼻子,总觉得这种味道足以把自己熏晕。

喜欢吃的朋友就会觉得香气馥郁,榴莲的气味还有助于开胃促进人的食欲,它所含的膳食纤维还能促进肠道蠕动。

榴莲的营养价值很高,难怪被选为“水果之王”.榴莲含多种维生素、钙和铁,还能增强人体免疫力,体质虚弱的朋友可以食用榴莲,给身体补充能量和营养。

今天路过水果市场看到好多卖榴莲的,问了一下价格23.5元一斤,老板说:“这个品种最近确实降价了,前段时间贵的时候就是35元一斤,最后我花211元买了个9斤重的榴莲,剥出了好多肉。”

很多朋友喜欢吃榴莲但是不知道怎样才能选到满意的榴莲果,其实买榴莲确实要掌握一些小技巧的。

以前最早买榴莲时我也不懂,后来卖水果的老板告诉我的,买榴莲还要看公母当时我也是第一次听说,老板说:”母榴莲的皮特别薄,果肉特别多,里面的果肉还特别香甜软糯。今天就把我选榴莲的方法分享给大家希望对你有所帮助哦!挑选榴莲学会这5招,保你挑出母榴莲,皮薄肉多,个个都是5房果肉。

如何选出成熟又多肉的榴莲

1、看外形

很多人喜欢吃榴莲但是不会选,我们买时先看它的外形和它的鼓包,选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得越多越好,一个包就是一房肉,包越多榴莲的果肉才会多。很多公榴莲都是尖尖的,打开后里面就是很多空房,有些果肉还特别少。

榴莲的公母首先从外形来看,母榴莲形状比较圆润一些,公榴莲普遍形状过于偏长,没有形状,果肉不够饱满,颜色还发白。

2、看颜色

榴莲要经过长途的运输,所以榴莲肯定不会等到完全长熟才采摘下来,一般长到7成熟左右就拉到南北的城市了。我们买时先来看榴莲的外观,金黄色的就是榴莲熟的表现,这种榴莲的果肉会更香甜。如果是青的榴莲肯定是还没熟透,果肉的香甜味也会偏低一些,这样的榴莲尽量别挑选。

3、手捏一捏

捏就是捏两个刺,把两颗刺捏着往下压,这个时候壳能动,成熟的榴莲它的刺特别有弹性,说明就是熟的榴莲,未成熟的榴莲是很难捏的动的。

4、闻一闻

闻就是闻榴莲屁股的这个位置,闻一下有没有散发出榴莲的香味。

我们也可以试一下这个方法,先看榴莲屁股部位发现有几道缝,然后拿来一把水果刀,刀的头部要尖一点,把这把刀使劲插进去,不能插得太深,大概一厘米的深度就可以,接下来左右拧一下,榴莲顺着这个缝很容易就裂开了,说明这个榴莲也是熟的,直接就可以打开吃了。

5、摇一摇

摇就是把榴莲拿起来后,放在耳旁听一下能听到里面晃动,有果肉撞击果壳的声音,说明这也是熟的榴莲。

最后再给大家说几点不建议选的榴莲,我们在买的时候一定要注意,为了避免大家选到不好的榴莲一定要看完以下几点。

1、有些榴莲能够看到裂开的口子,但是完全闻不到榴莲的香甜味,这种裂口有可能就是人为的,所以开了口的果肉并不代表就是熟的裂开的。

2、有些榴莲运输的时间过久,榴莲会出现腐烂的,先从榴莲果柄的位置来看,这种榴莲是不能选的。

3、成熟过度的榴莲也能分辨得出来,一般它的裂口都能开到手柄处,并且商家会把榴莲扎得很紧,但是也能看出裂开了很多的口子,还能闻到一股酒精的味道,就说明成熟有点过头了。

好了今天给大家分享的怎么选榴莲的小技巧可以参考一下,我今天买的这个榴莲还算不错,一共有5房的果肉,个个都而非常饱满。买榴莲你们都会怎么来选呢?欢迎大家评论区留言分享出更多挑选榴莲的小技巧哦!

[注:本文部分图片来自互联网!未经授权,不得转载!每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产,如需转载,请联系版权方授权,如有内容如侵犯了你的权益,请联系我们进行删除!

如若转载,请注明出处:http://www.hfwlcm.com/info/86874.html