的有教程分享给大家,赶紧去动手试试吧!#摆摊小吃
最近我摆摊超火的黄金脆皮烤肠。你想吃吗?今天我把做法教给你。外皮酥脆,小时候的味道。我这个是淀粉肠,有想要的在视频下方。
先调个酱料。碗中放入辣椒粉6克、孜然粉10克、花生粉5克、熟芝麻13克、白糖15克、鲜味宝8克、排骨粉4克,浇上热油,这味道一下子就出来了。
接下来先给肠去皮,然后三面改刀,这样很容易入味。倒上油油温七成热开始放上烤。家里没有烤肠机的,也可以使用平底锅煎制,中火慢慢的烤,不要着急,来回翻转使其烤至均匀。烤至这种外皮起泡,金黄开裂的就可以。刷上调好的酱料,我还做了一个番茄沙拉的,这个也是超级好吃。看看是不是很有食欲?我先来尝一个,外酥里嫩的超好吃,赶紧动手去试试吧!
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