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绿茶的种类

 

#大有学问#绿茶是中国传统的茶类之一,具有清香、爽口、具有一定保健功效等特点。根据生产工艺、产地、品种等因素,绿茶可以分为多个不同的分类。

1. 龙井茶:产自浙江杭州市西湖区龙井村,属于炒青绿茶,外形扁平,色泽翠绿,香气馥郁持久,滋味鲜爽甘醇,是中国十大名茶之一。

2. 碧螺春:产自江苏苏州市太湖流域的吴县、常熟、昆山等地,属于轻揉发酵绿茶,外形卷曲,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽。

3. 毛峰茶:产自江苏、浙江等地,属于轻揉发酵绿茶,外形卷曲呈长条状,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽。

4. 雨前龙井:产自浙江杭州市西湖区西溪乡雨前村,属于炒青绿茶,外形扁平,色泽翠绿,香气馥郁持久,滋味鲜爽甘醇。

5. 绿茶毛尖:产自安徽黄山,属于炒青绿茶,外形卷曲呈长条状,色泽翠绿,香气馥郁,滋味清爽。

6. 黄山毛峰:产自安徽黄山,属于炒青绿茶,外形卷曲呈长条状,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽。

总之,绿茶因产地、品种等不同,具有各自独特的风味特点,可以根据自己的口味选择。同时,绿茶还富含多种营养物质和抗氧化物质,常饮有益健康。

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