夏季也能服用膏方，冬病夏治如何“清补”

互推小编 2023-06-17

俗话说，“冬补三九，夏养三伏”，古人云：“夏三月，此为蕃秀，天地气交，万物华实。”夏季是一年里阳气最盛的季节，也是人体新陈代谢最旺盛的时期。而中医素有“冬病夏治”的理念，认为一些在冬天好发的疾病，在夏季进入缓解期时进行治疗调养，能起到事半功倍的效果。

膏方不仅是“冬令进补”的佳品，也是夏季养生的好方法，夏季膏方具有“冬病夏治”的优势。那么，在烈日炎炎的夏季，如何进行膏方进补？服用夏季膏方时需要注意什么？

夏三月亦是调补好时机

膏方以药性缓和，药力持久，通过调整人体气血阴阳，达到扶正祛邪、疗疾纠偏、延衰益寿的作用。大家可能觉得膏方是冬季专利，冬主收藏，那夏季是不是可以吃膏方？

上海中医药大学附属龙华医院感染科主任张玮主任医师认为，夏三月从二十四节气中的立夏开始经历立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑这六个节气，是万物繁荣秀丽的季节。此季节天气下降，地气上腾，天地之气上下交合，植物开花结果，处于一个阳气生长的时分，是阳气生长到极致的季节，是收获的一个季节，其收获不是为收藏做准备，而是为运化做准备。所以夏三月是阳气生长的最好时节，而阳气是动力源泉。

此时调养服用膏方具有非常重要的意义，长夏心气主令，此气为肝气所生的心气，其气疏泄调畅，脾土得润，身强体健。古籍中的夏季调养理念让我们明白夏天是个调养进补的好时机，有利于养心气、补肝气、存肺气、健脾气。

但由于夏季属火，人体阳气外浮，内部阴气暗伏。夏天吃的膏方旨在“清补”，切忌过度滋腻，同时也要依据不同体质、不同症状辨证而处方。对于有慢性疾病的患者在进补的同时，还要结合原有慢性疾病进行治疗。

中医一直有冬病夏治的治疗方法，最有特色的是敷贴治疗肺系等冬天好发疾病，服用夏季膏方同样具有预防疾病发生的目的，达到“治未病”的目的。对于体虚已经服用冬令膏方进补者，夏秋之交，体虚再复，乃因“冬令膏方”效用半年，如夏季再次服用膏方，则可以延长膏方的药效，达到新的“和”态，即阴阳气血调和，身体康健。

夏季膏方需清补

夏季膏方的时间跨越了一年中最热的三伏天，与冬季膏方相比，夏季膏方应该注意什么？

上海中医药大学附属龙华医院肾病科杜兰屏主任医师指出，临床上，不论春夏秋冬，只要见到虚象，都可以采用补法治疗。夏季暑、湿二气为其主令，暑为阳邪，易伤津耗气；湿为阴邪，易阻遏气机，损伤阳气。因此，夏令膏方，针对部分暑湿之邪较重而常感觉昏沉倦怠乏力、不思饮食的患者，可以采取防治结合的方法，即以治疗为主，兼顾补益。

根据夏季的气候特点，膏方原则上以清补为主，注重在健脾除湿、清热消暑的基础上进行调补。春夏养阳，秋冬养阴，补益以补气、补阳为主，则可使精气保藏，固摄阳气，不使阳气外泄，从而达到机体阴阳平衡。

中医从五行学说来看，夏季心火旺盛而肾水虚衰，因而补养肾水不容忽视。一般情况下，慢性疾病稳定期患者以及亚健康体质群体，绝大多数属于脾肾亏虚、气血不足，故在夏令膏方调补中采用益气补肾、健脾化湿、理气活血、调和阴阳之法，往往能够收到较为满意的疗效，达到提高机体免疫力，减少复发，康复体健的效果。

夏季服膏要注意什么

上海中医药大学附属龙华医院内分泌科主任唐红认为，夏季暑湿之气较重，常影响人体脾胃功能。部分人群脾胃失于健运，并不适合直接进补膏方。这时候，我们就可以先借助“开路方”调理脾胃，健运气机。在“开路方”的条畅下，膏方的进补就能得到较好的消化和吸收，从而达到很好的养生保健效果。

龙华医院老年科主任顾耘认为，夏季膏方的饮食宜忌方面，饮食可选用绿豆、西瓜、丝瓜、冬瓜、番茄、黄瓜、鸭肉、草鱼、鲫鱼等，以及药食两用的银耳、莲子、山药、陈皮、山楂等。

除了食补之外，还可以适当选用一些滋补药物和保健品进行药补，如西洋参、党参、黄芪、茯苓、谷麦芽、神曲等。

对于胃口不好、舌苔厚腻的人群，应结合健脾化湿的方法，选用山药、党参、茯苓、西瓜翠衣（西瓜皮）、扁豆等。

另外，夏季炎热，食品容易变质。对于营养丰富的膏方来说更是如此，其备受细菌、微生物的青睐，容易发霉、变质。建议在开膏方时尽量选择真空小包装，对于来去匆匆的上班族更是方便携带。另外，在储存时可以放在冰箱的冷冻室内，将近一两天将要服用的移入冷藏室解冻即可。

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