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香肠馅料高速斩拌机 蒜蓉韭花酱高速斩拌机 多功能红肠斩拌机

 

香肠馅料高速斩拌机蒜蓉韭花酱高速斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。

多功能红肠斩拌机的斩切作用是十分强大的,能够将肉及辅料快速的斩切成肉馅或者肉泥,像是冰、水一类的辅料也能同时加入进行均匀的斩拌。

斩拌机的斩刀选用的是进口材料经过特殊工艺加工成的,斩锅则是全不锈钢材质制作,能够防溢锅沿,防止渗料、溢料。电器部分采用了防水设计,密封性好,清洗方便,斩锅部分为双速运行,与斩刀速度配合无间,斩拌时间短,物料升温慢。

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