端午喝啤酒,买这6款国产“真”啤酒不错,用料纯正,性价比很高
端午将至,难免聚会小酌,恰逢苦夏来临,唯以啤酒解千愁最过瘾,这些年发现很多人对啤酒有了更好的追求,更喜欢精酿的那种口感和浓浓的麦芽香,更喜欢没有大米,淀粉,糖浆等配料的“真”啤酒。
其实啤酒的好坏不只是看配料是否只有“水,麦芽,啤酒花,酵母”这四种原料,还要看一个重要的指标,这就是“原麦汁浓度”,度数越高代表啤酒的品质越好,泡沫越丰富细腻,麦芽香气越浓郁,口感也更加的醇厚,同时酒精度数也会越高。
我们把麦芽汁浓度在6度到8度的称为“低浓度型啤酒”,一般酒精度数在2度左右,这种啤酒也会被被称为“水啤”,比较的清凉,可作为夏季清凉解渴的饮料,不耐储存。
把麦芽汁浓度在10到12度的称为“中浓度型啤酒”,酒精度数随之升高,在3.5度左右,口感和味道比上面的“水啤”好很多,是我国啤酒主要生产类型。
麦芽汁浓度在14度到20度的称为“高浓度啤酒”,酒精度数在4度以上,啤酒的口感和味道最好,泡沫最为细腻丰富,一般高品质啤酒都是这一种类型。
很多朋友认为这些优质啤酒只有进口啤酒中才有,于是购买啤酒时多趋向于进口货,其实这些年我们国产啤酒中也有很多用料纯正,麦芽汁浓度高的好啤酒,今天就为大家分享6款优质国产啤酒,希望在端午佳节中为你带来清凉感。
青岛白啤
既然属于精酿啤酒,口感无论如何都比普通的工业水啤好很多,这款啤酒要有一个“精致”的喝法,倒出半杯后再“摇一摇,会很不一样!”,确实很不一样,酒体有一种“云里雾里”的感觉,闻一闻有浓浓的麦芽香气,主要是其麦芽汁浓度达到了11度,酒精度数亦有4.1度,喝完有微醺的感觉,恰是甚好,记住要冷藏后喝最好哦。
青岛瑞井精酿原浆酒
它并非青岛啤酒厂的产品,但是味道和口感都是一流的。都说青岛人喜欢喝散装鲜啤酒,这款保质期只有15天的鲜啤酒可以让你像青岛人那样尝尝鲜,麦芽汁浓度达到13度,一开瓶就闻到一股浓浓的麦芽香气,口感很是醇厚,冰镇后再喝口感更佳,关键价格很是实惠,炎热的夏季可以试一试。
熊猫精酿——熊猫眼蜂蜜艾尔
最近些年在国内很火的精酿啤酒品牌,品牌创建于2013年,在创建之初,在精酿啤酒少之又少的国内算是一枝独秀般的存在,如今也是响当当的大品牌了,其最大的特点是结合了国人的口味,精心酿造适合国人的精酿啤酒,比如这款“熊猫眼蜂蜜艾尔”啤酒添加了“百花蜜”成分,酒体呈现琥珀色,入口微苦,慢慢回味又有蜂蜜的甜香,试一试吧。
燕京原浆白啤
此款啤酒的包装上写着“源自德国巴伐利亚”,酿造工艺也传承了“纯净法”,没有添加大米,淀粉和糖浆一类的配料,精选澳大利亚的大麦芽和小麦芽,采用上层酵母发酵而成,酒体很是纯净,泡沫细腻又丰富,入口有淡淡的花香,顺滑轻柔很是净爽,原麦汁浓度12度,足够满足你对优质啤酒的追求。
斑马精酿——比利时小麦
得好好说道说道这款啤酒,创建于2017年,很年轻的品牌,啤酒主打的是来自三大洲五大国的优质原料,德国的啤酒花,澳洲的麦芽和燕麦,比利时的酵母,西班牙的橙皮,中国的芫荽籽,具体是不是产自这些国家,有待于各位酒友好好品尝一番,原麦汁浓度11.7度,酒精度数4.5度,满足你对优质啤酒的期待。
泰山啤酒——泰山红标7天原浆
德国上面发酵工艺,没有经过过滤,酵母自然悬浮于酒体中,呈现一种自然浑浊现象,泡沫洁白细腻如雪,口感自然醇厚,麦芽香气浓郁,还有一种黄标7天原浆,麦芽汁浓度比此款低一点,可以有更多的选择,只可惜保质期只有短短的7天,地方遥远的朋友购买得算好时间哦。
——有话说——
端午将至,亲朋好友相聚,难免推杯换盏,一瓶好啤酒下肚既解渴又能有那种微醺的美妙感觉,当时市场啤酒品牌众多,质量参差不齐,挑选的时候可不能只看重品牌和价格,多多关注配料表和麦芽汁浓度,才能买到好啤酒,以上推荐的6款国产精酿啤酒,大家可以试一试,仅此而已。
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