首次!塔牌助力制定中餐品牌标准制度 引领国潮黄酒新发展
6月16日,第四届中国餐饮产业品牌大会暨第八届中国烹饪艺术家年会以线上方式在北京召开。会议期间,基于中国文化价值观和审美观的《品牌评价 中餐菜系》和《品牌餐厅评价规范》团体标准首次正式向社会公布,浙江塔牌绍兴酒有限公司作为标准主要起草单位之一。
有酒有席,一桌一宴。中国酒文化的源远流长,自然离不开宴文化。从春秋到盛唐,从宋元到明清,中国宴的文化发展也孕育着酒文化的繁盛。流淌五千年的中国美食与酒礼酒德在时代的更替中愈练愈新、延续至今。
这两项权威标准的颁布,填补了长期以来中餐领域没有品牌评价标准的空白,在培养中餐品牌意识、提高品牌价值、扩大品牌文化传播等方面有着积极且深远的意义。
打造绍兴黄酒独特的金名片,用中国品牌讲述中国黄酒故事。“东方名酒之冠”塔牌,始终坚信以自然之法,酿自然之酒,始终坚持手工酿造。塔牌黄酒,遵循古法酿酒技艺,酿酒师的匠心与创新相融合,讲究品质卓越和自然美味,体现了塔牌手工黄酒守正出新的典范地位,历久弥新。
中国传统的黄酒也是中餐里必不可少的一部分,塔牌绍兴酒将持续与北京东方美食研究院紧密合作,通过更多的行动和举措赋能行业的高质量发展,致力于让经典的酒文化继续经典,让通俗的酒文化寻找好的载体,同时也希望我们的产品能够赢得国内外餐饮业同仁们的认可与青睐。吃中国美食,配中国好酒,助彼此成就经典的舌尖味道!
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