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不容错过的干邑，沙巴斯

互推小编
 

不容错过的干邑，沙巴斯！

1811年，法国干邑市场正处于新生状态，让-巴斯提斯特-沙巴斯创立了沙巴斯公司，并且用了七年时间酿造了沙巴斯的第一瓶酒，这是一颗对干邑艺术的赤子之心，更是一段传奇的开始。

第一代庄主Jean-Baptiste Chabasse

沙巴斯干邑公司来自法国干邑区，只为酿造最纯正的干邑白兰地。自1811年第一代庄主创立沙巴斯品牌，到第二代庄主为了自己心爱之人酿造出的别具芬芳的宝云品牌，再到2015年收购百年品牌圣·罗，迄今为止沙巴斯旗下共拥有沙巴斯、宝云、圣·罗三个品牌，凭借其优质的产品畅销于全球60多个国家和地区。两百多年的时光，六代庄主的接替，变化的是时间，而不变的是对干邑酿造的极致追求。

三个品牌

沙巴斯干邑从源头严选。公司拥有一千五百多亩种植园，分布于世界最出名的六大葡萄产区，大香槟区、小香槟区、边缘林区、优质林区、良质林区、普通林区。优裕的地理环境使得种植园出产的葡萄出汁率更高，酸性更强。而用这种葡萄酿出的干邑晶莹剔透，香气持久怡人，品质优越。

法国干邑区Saint-Jean-d'Angely市葡萄园

除了对葡萄的严选以外，陈酿所需的橡木桶均选用最好的法国利木赞橡木制成，长时间的贮陈，白兰地饱吸橡木的香气使得其口感更加醇厚绵长。配以最优质的脱矿水调配干邑原液，将酒精浓度调整到可流通的干邑所需要的浓度的同时不影响口感和香气。

时间的旅人 守护岁月的秘密

在酿造工艺上，传承了从干邑诞生之初的夏朗德壶式蒸馏法，又称双蒸法，葡萄在酿造过程中反复蒸馏后得到高度数白兰地，再封存于橡木桶中，窖存相应的年份，经由酿酒师调配，最后得出最好的干邑。

沿用最古老的干邑双蒸馏法

好的产品需要有好的包装，第五代庄主从修道院穹顶的造型中得到启发，设计了修道院穹顶式瓶身，于1994年沙巴斯XO帝国获得国际奥斯卡包装金奖。

戛纳国际电影节首映《摩洛哥王妃》御用干邑。

被收藏于法国干邑鉴赏手册。

2013年著名米其林三星级主厨，在其新作《我的法国美食》中将沙巴斯XO帝国列入他的宏伟计划中。

2016年囊括第十六届中国（广州）国际葡萄酒及烈酒大赛“至尊金奖”

沙巴斯从创立之初始终追求“优雅绝伦，崇尚至美。”从白玉霓葡萄到沙巴斯干邑，除了时光的馈赠以外，更多的是沙巴斯代代人对干邑的极致追求。只有对干邑艺术的高度虔诚，才有您手中这滴滴佳酿。沙巴斯只做最好的干邑。

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