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如何鉴别干邑的真伪?

 

“干邑”是法兰西西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡萄的生长,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。17世纪下半叶至18世纪,干邑地区不断涌现酿酒业主,而后此地酒香长飘一发不可收拾。根据法国联邦鉴定的标准,“干邑”必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒,那里约25万亩得天独厚的砂壤土,加上温和气候,成为最适宜种植葡萄的理想环境。

干邑品牌中轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌知名度最高,又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级,如轩尼诗有理查(ichard)、xo、sov、vsop等;人头马有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等;马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等,这些等级的价位也由高至低。

其实假冒情况最为严重的洋酒就是干邑酒,又因为轩尼诗、人头马和马爹利质量好且价位相对较高,因此假冒较为集中。那么如何鉴别干邑的真伪?

鉴别方法

1)按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。

2)真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。

3)真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。

4)真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。

5)真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。

6)真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。

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