风很大的砧板刀具消毒机,是智商税,还是真有用?
学霸君考考大家,厨房里最脏的是什么?很多人可能会想到水池或者灶台,其实都不是。
厨房里最脏的是:砧板!
因为基本上每种食材都要经过砧板处理,砧板的表面会残留很多病毒和细菌。
想想那些混杂着细菌和病毒的食物被我们吃下去,学霸君想到了「病从口入」……
不要以为只要经过高温烹煮,一切病毒和细菌都会杀死。
不同的细菌和病毒可以在不同的环境下生存,某些生存能力还很顽强。
想想还是保命要紧,身体健康不能忽视。
学霸君下定决心,要解决砧板的消毒问题。
网上购物逛着逛着,被我发现了一个宝藏——英国摩飞出的一套砧板刀具消毒机。
这套消毒机经权威机构认证,杀菌率99.9%,而且配套三把刀,三个砧板,砧板和刀具都可以消毒,完全符合我的要求。
用了一段时间之后,跟大家说下我的使用感受。
木材砧板发霉会致癌
摩飞砧板防菌好收纳
学霸君以前一直使用的是传统木砧板,又厚又大又重,不要说消毒了,连清洁起来都费劲。
双手提到水池,已经出了一身汗。
而且使用时间比较久的木砧板,上面都是一道道划痕,非常难清洗。
不只是难清洗,菜刀在砧板上留下的刀痕,每平方厘米里就有200万个葡萄球菌,10万多大肠杆菌,而粪球菌的数量比马桶还多200倍……
清洗以后很难晾干,潮湿的环境最容易滋生细菌,更容易发霉。
发霉的砧板上会滋生黄曲霉素,这种细菌是一级致癌物!它比砒霜更毒68倍,一次摄入量只要1毫克,就会引起肝癌!
问你怕了吗,反正学霸君瑟瑟发抖……
学霸君现在用的这套摩飞的砧板刀具消毒机,采用紫外线杀菌消毒。
它可以发射出波长为200~300nm的紫外线,诱导胸腺嘧啶二聚体的形成和DNA链的交联,从而起到抑制细菌 DNA 复制的效果,达到杀菌的目的。
具有专业机构认证让人非常放心,杀菌率达99.9%,消毒模式是5分钟,可以根据自己的需要重复启动。
这个英国摩飞的砧板不仅具有消毒功能,收纳也非常方便。
目前市面上的消毒机,价格基本都是上千元,而且体积都是巨大的。
学霸君家境贫寒,家里没有位置放那么大的厨具消毒机。
大家看图可能感受不到,其实这套砧板刀具消毒机的机身只有A4大小,非常有效利用空间,这点学霸君很喜欢了。
而且采用无线充电,放在厨房没有湿水漏电的危险。
你们不知道,像学霸君这种经常收拾厨房用具的人,搞厨房卫生的时候,最喜欢可以方便移动的东西了。
摩飞这套砧板刀具消毒机采用可移动电源,USB插口,充电3小时,可以续航30天,看来学霸君很长一段时间都不需要担心没电了。
摩飞3砧板+3刀具
变身收纳达人,切菜大师
摩飞的砧板肉眼可见轻便好拿,配合半弧的提手,单手就能提起。
砧板竹纤+PP的合成材料,保持轻便的同时硬度高,也没有异味。
用完以后放在水龙头下冲洗,把食物残渣冲掉,再放在消毒机里等待杀菌,超级省心。
在冲洗的时候,学霸君还发现砧板底部是镂空的,可以快速沥干水, 冲完甩一甩就干了。
砧板下面还有防滑胶垫,怪不得轻轻的案板,在切菜的时候竟然没有动来动去。
用了摩飞的砧板和刀具,学霸君还发现一个自己以前忽略的问题。
在用传统木砧板的时候,学霸君没有严格遵循生熟分开的原则。
只是中间切生食,旁边切熟食……百分百的反面教材,大家千万不要模仿。
这套摩飞的砧板和刀具采用3+3的配置,不仅生食和熟食分开,还配备果蔬专用。
用不同的颜色和标志区分,刀柄的长度也不同,学霸君这么迷糊,都不会弄混了。
切水果,是一个尴尬的问题,像学霸君就经常找不到水果刀,也找不到切水果的地方。
摩飞的消毒机也是置物架,刀具切完水果,冲洗一下随手放进消毒机,再也不用担心找不到水果刀。
用好这套人性化设计的摩飞砧板刀具
你也是大厨
不只是刀柄,连刀的形状和砧板的设计都不太一样,真的非常科学。
生食的刀具刀面比较宽,方便处理生食,旁边的凹槽可以收集生食解冻过程的水,不会弄得厨房到处都是水。
熟食的刀具刀面比较窄,切牛排最顺手。刀具是不锈钢材质,更加防腐,切的时候学霸君感觉韧性也不错。
果蔬的刀具是最短的,砧板上面有刻度,不用再烦恼怎么平均切分。
砧板右上角的研磨区,可以磨一些调料,一物几用,厨房里又少了一个鸡肋的工具。
学霸君自从买了摩飞这套砧板刀具消毒机,晚上都是躺在沙发,吃自己切好的水果,有时候还会摆盘。
其他喜欢吃沙拉的朋友,也可以用这个果蔬专用的砧板和刀具来切蔬菜。
一个好工具对于培养一个好习惯格外重要,一套科学好用的砧板刀具消毒机,让你不再害怕食材可能带有病毒,同时培养健康饮食的好习惯。
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