就算没有电饭锅,在家用平底锅也能做出美味的米饭
对于一些在外地租房的年轻人来说,煮饭一直都不是简单的事情,以为他们的住处通常都不会有煮饭的电饭锅,于是只能在外面买或者是在家煮别的东西吃。而在日本有位朋友也遇到了同样的问题,不过她的母亲就告诉她一个简单的方法,那就是用平底锅也能做出好次的米饭,现在就让我们来一起看看吧。
首先,我们将经过一般的清洗、浸泡程序之后的米放入到平底锅当中,再将水加至米上约一厘米的位置,并盖上锅盖用大火烹煮。
等到水滚了之后,转至小火继续烹煮五分钟的时间,等到米饭都膨胀了起来之后,再转至大火知道平底锅发出“嘶”的声音时,就可以把火关掉了。
静置十分钟之后再将锅盖打开,此时用饭勺把米饭翻搅一下,确认完全熟透而且没有烧焦之后,就大功告成了。
当然,你也可以在静置的时候将一颗蛋包在保鲜膜里面一同放入到锅中,如此一来也能同时将鸡蛋煮熟。如果你觉得这个方法对你有帮助的话,那就把它分享出去吧。
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