尚·马爹利干邑琉光生肖系列兔年限量版上市,由八款兔年生命之水调和而成 | 发现新酿
实习记者 | 钱天则
编辑 | 严之俊
2023年1月12日,法国干邑品牌马爹利于上海外滩源揭开了尚·马爹利干邑琉光生肖系列的第二款作品——兔年限量版,品牌首席酿酒师克里斯多夫·瓦尔托(Christophe Valtaud)从家族窖藏中选择了八款“兔年生命之水”加入其中,意在庆祝中国兔年的到来。据悉,这一兔年限量版比起前作更为稀有,中国大陆限量仅200樽。
尚·马爹利干邑是马爹利品牌的代表之作——宝德区和大香槟区的融合,使得这款干邑在馥郁的芬芳和雄劲的口感之间达到了平衡。这次发布的尚·马爹利干邑琉光兔年限量版则保留了尚·马爹利干邑特有的调和风格,配合20世纪八款兔年生命之水的加入,以超过700种不同的生命之水演绎“调和的交响”。
这款酒在外观上呈现出琥珀色光泽,入口后有糖渍杏子、李子干和蜂蜜水果风味。活泼口感在中段出现,还有和谐交融的微妙特质,比如红色水果、浸泡在糖浆中的黑加仑、马拉斯加樱桃和阿玛蕾娜樱桃,悠长余味中有一丝柔和橡木味。
尚·马爹利干邑琉光兔年限量版以镀金水晶酒樽盛装,并特邀法国水晶工艺世家Manufacture Daum独家定制了一款兔头水晶瓶塞,并附有相对应的编号,来自法国的水晶制作工坊Sèvres则制作了瓶身。
图片来源:品牌提供
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