如何科学选购和食用鱼油

互推小编 2023-06-26

鱼油富含多种营养成分，具有降低动脉粥样硬化风险、促进心血管健康、改善神经细胞生长发育、调节记忆功能等功效，目前成为人们常用的保健食品之一。

山东省消费者协会、山东省食品药品检验研究院联合提醒广大消费者，选购和食用鱼油软胶囊等鱼油类产品时应注意以下6点：

一要牢记保健食品不能代替药品。鱼油软胶囊具有辅助降血脂或调节免疫力的辅助保健功能，属于保健食品，不是药品，不能代替药物治疗疾病。患有相关疾病的消费者在食用鱼油的同时，也要遵医嘱按需服用药物，以免延误病情，造成严重后果。

二要注意查看标志。广大消费者在购买鱼油软胶囊时要认清、认准保健食品标志（“蓝帽子”）及保健食品批准文号，可登录国家市场监督管理总局网站查询产品的注册基本信息。

三要仔细阅读标识说明书。提醒广大消费者结合自身实际，仔细阅读所购买产品的标识或说明书中标注的保健功能，有针对性地选择。尤其是少年儿童、孕妇、海产品过敏者等特定人群，在选择鱼油软胶囊类保健食品时更应谨慎。

四要按照产品适用要求食用。鱼油软胶囊类保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品。建议广大消费者日常注意保持营养均衡的合理饮食，不要长期过量服用或食用超过所标示有效期、有效量和变质的鱼油软胶囊。

五要正确存放。建议广大消费者开启鱼油软胶囊外包装后，按照使用说明，在避光阴凉干燥处存放，避免囊壳发生黏连或内容物发生氧化，影响食用效果。

六要妥善保存交易凭证。建议广大消费者到正规的商场、超市及药店等经营场所购买鱼油类产品，并索要发票或销售凭据。当发现所购买产品出现质量问题时，要与商家积极协商解决，如协商不成也可拨打12345投诉举报电话或者向当地消协组织寻求帮助，依法维护自身合法权益。

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