【微酒调查】夜场渠道被截断,动销“休克”,洋酒何
文 | 邱梦思 编 | 白 晨 近日，福建、上海、武汉等多地的业内人士告诉微酒记者：“有不少夜场渠道曾两次接到通知说可以开业，但基本都只营业了一两天。” “因为潜在风险较大又关...
国内常见的洋酒白兰地和威士忌的区别，你知道吗？
白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名称以区别其种类，...
喝酒时吃花生米好吗？医生忠告：下酒菜要认真挑选
酒是粮食精，越喝越年轻，酒水作为世界三大功能性饮料，品种繁多，随着制酒文化的不断发展，市面上逐渐出现了黄酒、啤酒、白酒、葡萄酒、鸡尾酒等多种酒品种。在喝酒的时候少...
广州人，这种“洋酒”，售价数千元，但千万喝不得
“价值”数千元的洋酒、外表难辨真假的酱油、“逼真”的无中文标签化妆用品……假冒伪劣产品给消费者带来金钱损失，有的更是危害人体健康！广州市白云区市场监管局4月19日启动...
在哈尔滨有一家店可以吃到多国美食且精酿啤酒不限
哈哈俄烤肉+德式自酿啤酒打造哈尔滨美食名片在哈市吃自助餐首选哈哈俄，服务热情，环境宽敞，菜品干净，梅汁烤肉，烤鸡翅，灌羊，酱牛肉，烤羊排都很好，冰虾新鲜，啤酒好喝，...
干货！不是所有白兰地都叫XO。了解洋酒，有这一篇
伏特加伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无...
宋代的饮酒文化及“榷酒”、“扑买”制度
《水浒传》中写到武松上景阳岗之前，在一家号称“三碗不过岗”的乡村野店里喝了十五碗酒。醉打蒋门神时，又搞过一回“无三不过望”。“望”，类似现在酒店外面挂的招牌，即他...
冬天喝酒有讲究，冬天的黄酒、白酒、红酒该这么喝
伴随着寒冬的来临，饮用白酒的人变的越来越多，有人说，饮用白酒可以驱寒，身体变暖。那么大家对于白酒冬季养生功效有多少了解呢?冬天喝什么酒?1、黄酒：御寒养颜黄酒含有18种氨...
什么是朗姆酒，什么是纳尔逊之血？海盗这么喜欢喝
小时候给鱼缸换水，利用虹吸原理，先要用嘴从管子里把水嘬出来。有时候不小心嘬大劲，就会嘬进嘴里。虽然马上就吐了，但残留下来那个味吧，怎么说呢……反正到现在我都还记着...
关于朗姆酒（Rum），你需要知道的知识/调酒师培训
大家都看过《加勒比海盗》系列电影吧，剧中的杰克船长在给我们带来欢乐的同时，也将我们今天的主角——朗姆酒（Rum）带到了我们面前。没有一种烈酒或者饮料比朗姆酒与现代文明...