北海道鱼贝类出口额，对华减少69%，对美增至9倍，什
北海道鱼贝类出口额，对华减少69%，对美却增至9倍，什么原因？美通胀让人们只能靠吃海鲜了吗？日本渔业因为排放核污水入海而遭到中国等国家的进口禁令，导致其出口市场受到重创...
带鱼不去鳞、贝类不吃生，这些海鲜小知识要知道
带鱼：银色的鳞别刮掉带鱼表面的一层银白色物质，常常误认为是带鱼的鳞，并说它是一种腥味很浓的东西，所以在烹调前总是千方百计地把它洗掉。首都营养保健美食学会理事陈培毅...
贝类海鲜到底要不要焯水？很多人开始就做错了，难
hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每月不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！随着生活质量的不断提升，人们餐...
法国介贝类海产疑受病毒污染，香港暂停进口出售
澎湃新闻记者 吴怡1月10日，香港食物环境卫生署食物安全中心（以下简称为“食物安全中心”）公布，即时暂停法国35.11及35.06产区出产的介贝类海产进口及在港出售。食物安全中心发言...
近海贝类养殖，下一个碳汇风口？“碳汇渔业”极具
▲ 图为湛江西海湾渔民在收获生蚝生蚝养殖户或许意识不到，他们手里的“金贝壳”还有一个被学界广泛关注的功用——固碳。早在2008年，中国科学院海洋研究所的张继红就提出近海贝...
贝类怎样做出原汁原味？只要加上这1种调料，味道就
【今日食谱】：白酒蒸青口贝青口贝，即翡翠贻贝，有些地方称为-海虹青口贝的外壳光滑，呈翡翠色，壳内瓷白色，有珍珠光泽，我家小朋友尤为喜欢，东西她不吃，但是要收集贝壳；...
韩国进口日本鱼贝类规模连续5个月下降
韩国海关厅18日发布的数据显示，韩国8月从日本进口的鱼贝类规模连续第5个月减少。韩联社援引韩国海关厅发布的数据报道，从日本进口的鱼贝类规模8月同比减少24.9%，为1622吨。此类产...
全国唯一贝类水产品！“乳山牡蛎”上榜国家2022年农
按照《农业农村部办公厅关于开展2022年农业品牌精品培育工作的通知》要求，经省级推荐、形式审查、专家推选、公示等程序，共有75个农业品牌纳入2022年农业品牌精品培育计划，其中...
疾控专家：最近慎食贝类
晨报记者 曾昊然近日，福建省罗源湾、黄岐半岛、平潭苏澳、湄洲岛、惠安大港湾等部分海域相继发现赤潮。因赤潮导致的贝类中毒事件时有发生，市疾控专家提醒市民，赤潮发生时，...
爱吃贝类的先忍一忍，这3批都被查出兽药超标，吃多
贝类一直都是让很多消费者喜爱的食物，其肉质非常的鲜嫩，而且含有丰富的营养，无论是蒸炒还是做汤，贝类的美味都让人垂涎欲滴。可是，最近广西柳州市市场监督管理局组织了食...