华龙网2017年10月13日11时讯 量杯和量勺一样，量杯也是用来量取定量原料的工具。之所以不把它列为必备工具，是因为在我的博客里，基本所有配方都不用“杯”作为单位。裱花嘴、裱花...

近日，广东河源某自建房内二楼出租屋一对夫妻在做饭时油锅突然起火夫妻试图用锅盖盖住火苗但火势依然向外涌出消防员赶到后用湿毛巾覆盖住油锅随后关闭煤气阀门扑灭余火2020年...

潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 沈冰清 黄君萍有些人在煎药时为操作方便，经常不盖锅盖，这到底是对是错？又会带来什么影响？潮新闻·钱报健康小站、杭州市上城区清波街道社区...

　　近日，在某档原创声音魅力竞演秀的“云录制”中，某位声咖秒变“吃播”，鸡排、奶茶齐上阵，引得众人羡慕不已。在观看过程中，就连笔者也对美味鸡排垂涎三尺，毕竟在特殊...

（图片源于网络）记忆中，只要与莲藕有关的菜式，想起来就垂涎欲滴。过年过节餐桌上总是少不了莲藕的影子，一般拿来炖汤。当然也可以做卤藕！自己调制的卤水使得藕片的味道先...

油条是国内常见的早餐食品之一，在大街小巷中，卖油条的商铺随处可见。如今油条开始走向国外市场，某快餐店推出了“炸面棍”。产品一经推出迅速成为当地的“网红食品”。无论...

虹吸式咖啡壶是一种特别的冲咖啡工具，巧妙的设计利用水压研磨咖啡。国外有一位网友则通过自己手工打造出一个虹吸式咖啡壶，没想到会用灯泡来制作如此有个性的咖啡壶。第一步...

昨天看一个美食博主讲的干炸带鱼的视频，感觉很不错哦。于是下午就拿出自家的带鱼，按照博主说的方法清洗、去鳞、剪须，然后拌好腌料进行腌制，用厨房纸沾干，外面裹上玉米粉...

实实在在东北人，本本分分教做菜，大家好我是东北厨子大鹏。鸡精好还是味精好：其实很多人并不清楚鸡精和味精的区别，他们只知道鸡精和味精的味道不同，同时主观地认为鸡精以...

面包师需要一把好的割包刀，需要一只公平公道且实事求是的温度计。好的工具如同贤妻良母；而难用的则像暗自给你使绊子的敌人，恨不得你多出错。那么，在面包事业中到底要花多...