一锅可以8用，还有双重温控指示，帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅评测

互推小编 2023-06-29

日常生活中在烹饪的时候，有得心应手的厨具可以给烹饪加分，而锅作为日常生活中烹饪的主角，是永远无法被替代的。目前锅的种类也很多，不过由于食材的复杂和需要更加方便的清洁，不粘锅逐渐成为了日常生活中缺一不可的成员。而我近日入手了帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅，在这里和大家一起分享一下使用感受。

帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅内包装包含了锅盖、蒸笼、锅体三大件，另外还包含了锅盖把手、锅柄、硅胶锅铲等配件，帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅的包装内的配件十分丰富，在使用之前需要将锅盖把手和锅柄进行安装，之后才可以使用。锅把手和锅柄的安装操作十分简单，只需要对准螺孔进行旋转安装即可。

帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅左右各设计了一个锅耳，在锅耳上有帝伯朗的中文商标，不过由于锅耳和锅体是一体化的设计，所以为了在使用的时候防止烫伤，帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅在配件中还附赠了两个防烫锅耳，在烹饪结束之后可以将防烫锅耳装上去使用，不过在烹饪的时候千万不可以安装防烫锅耳。

帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅在锅盖上设计了一个泄压阀，在烹饪结束的时候需要打开泄压阀才可以将锅盖打开，因为有了这个泄压阀的设计，可以让帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅内部形成压力微循环系统，比如在关火状态下可以让国内依然保持沸腾达5分钟时长，在一定程度上节省了能源，并且可以让食材更加酥烂。

帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅还贴心的设计了双重温度感应指示器，一个是在手柄上一个三角形的红色区域设计，另一个则是微压阀。在冷锅状态下，手柄的感温键是红色，微压阀是灰色，如果国内的温度超过150摄氏度的时候，那么手柄感温键和微压阀都会变成白色，十分明显。这对烹饪时候的温度掌控还是非常有效的，能够精确掌控菜下锅的时间。

帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅的内部涂层，采用的是高压旋流熔射工艺，均匀喷射10000μm的钛熔颗粒在锅内部表面，在10000摄氏度高温高压环境中，钛颗粒和锅体进行反应形成了钛涂层。大家最担心的就是涂层的安全问题，帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅的涂层是不含BPA、PFOA等有害物质，而且帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅内部的等离子熔射钛金持久层更加健康安全。

帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅适合全灶具使用，煤气炉、电磁炉、陶瓷炉、电炉、卤素炉均可以正常使用，这个锅底是我已经使用了5次以上的外观，用的是煤气路，但是锅底却依然是干干净净的。帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅的锅底采用的是涡轮聚能复合设计，可以保证帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅的锅内部的受热均匀，并且导热效率是传统锅体的三倍，并且有效防止热能散失和大量产生油烟。

帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅的锅身部分采用的是凹凸的钻石外观设计，含有576个钻石导热管，当锅底的热量被传输到锅身的时候，热量则会被巩固住，这样对国内的食材可以加快烹饪速度，保证食材不会过热而焦糊。

帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅的重量比传统的铁锅要轻很多，比如我家的铁锅必须要两个手才能拿动，而帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅只需要一个手就可以轻松拿动。这是因为帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅采用了超轻压铸锅技术，锅体重量越轻，那么对制作要求也就越高。

虽然帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅不需要进行开锅处理，但是为了能够保证新锅的使用寿命延长，在新锅拿到手的之后，建议还是按照使用说明书上的操作，对帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅进行清水煮沸2-3次，在清水煮沸结束之后，在对帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅进行均匀抹油进行保养。

由于帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅的设计，目前可以一锅多用，比如可以作为普通的炒锅，也可以作为煎锅、蒸锅、火锅、汤锅、压力锅、炸锅、烤肉锅，而这些丰富的用途主要还是因为帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅的不粘涂层带来的优势。我早上用帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅煎鸡蛋，然后用剩余的油又做了两个手抓饼，整个过程十分轻松过。明天早上打算用帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅下馄饨，因为有不粘涂层，所以用途十分广，而且烹饪的速度也更快了。

帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅，目前使用体验感觉很好，是一个不可多得的厨房好帮手。

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