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根茎类辅食添加之土豆泥

 

#给孩子做小零食#根茎类的植物有很多,例如土豆地瓜南瓜胡萝卜西葫芦等,上期我们试吃了胡萝卜,这期我们讲解如何制作土豆泥。

土豆含碳水化合物、维他命、钙质,尤其有丰富的维他命C,是预防感冒很好的食物,其他含有维他命C的蔬菜若经过烹煮会遭到破坏,可是不会,所以可以运用蒸煮的料理方法,做法为选土豆四十克,去皮切小薄片上锅蒸30分钟,捣成泥状。因为我们是初次试吃,不能添加其它任何辅料,只能是原汁原味。原则还是一天一勺,连续试吃三天。第一天先吃一小勺,第二天循序渐进可以稍微多点,第三天可以吃一大勺。此外土豆对便秘、过敏、感冒的宝宝很有帮。观察宝宝每日有无不适发生,如果一切正常,就说明过关了,下期我们接着讲解试吃南瓜泥。关注我添加辅食更轻松。

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