啤酒销量一跌再跌,人们真的不爱喝了吗?背后真实原因令人心寒
炎热的夏季傍晚,没有什么是“烧烤+啤酒”解决不了的,如果有,那就两瓶、三瓶,直到扶墙走!
但近几年,啤酒的产量从四千多万千升,降到了三千多万千升,一年比一年低,销量也在逐年下降,作为夏季“宵夜之王”的啤酒,为何销量一跌再跌?难道人们真的不爱喝啤酒了吗?
说起来,啤酒销量下跌,这背后隐藏的真实原因,确实挺令人心寒的,下面一起来看看。
生活成本增大,年轻人消费力度受限
喜爱喝啤酒的大多都是年轻一族,但这个年龄段的人,房贷、车贷背在身,生活成本比着上一辈人更大,加之近几年因疫情反复的缘故,不少人工作受阻,经济压力大,消费力度受限,白天下了班后,不少人忙活着做兼职赚钱,不像前些年花钱那么自由。
啤酒价格涨了,品质却变差了
以前喝这种工业啤酒,是因为便宜,基本上2块钱一瓶喝着味道就挺不错的。但是现在啤酒的价格涨了,随便一瓶就要5-10块,不仅没有加量,关键品质还变差了,各种添加剂、淀粉类原料漫天飞。
不少人称现在的啤酒没酒味,还不如喝白开水,此种情况下,啤酒销量下跌也是正常的,如果任由其发展下去,啤酒只会失去越来越多的忠实粉丝。
酒的种类增加,选择越来越多样
受社会大环境影响,现在人们普通对外来事物的接受能力较强,再加上线上购物的方便,令我们足不出户就能享受到世界各地的美酒,除了啤酒,还有红酒、伏特加、威士忌、金酒、清酒等等,近些年还有新兴酒水野格酒等等,酒的种类不断增加,大家的选择也越来越多样化。
其实说白了,啤酒销量下降并不是因为人们不爱啤酒了,而是对于中、高端消费者来说,这类人追求的更高了,但对于低端消费者,则是有些无法承受了。
相比着啤酒,白酒近些年的销量反倒一直比较稳定,主要是因为两点:
其一:爱喝白酒的更多是中老年人,这个年龄段对洋酒的接受度没有年轻人高。
其二:与啤酒相比,白酒的档次显然要高点,因此不论是正式的宴会场合,还是礼尚往来的场合,白酒都显得更合适。
拿如今市面上一瓶难求的飞天茅台来说,有名气、酒质好、口感佳,摆在酒宴场合,一定备有面子,哪怕是送礼,也很能拿得出手。
当然了,一瓶飞天小几千,对于普通人来说显然不太合适,但即便是走中低端路线的盒装酒,也比啤酒适用的场合更多,说说下面这款君中元私藏酒。
此酒出产于贵州茅台镇,甄选当地红粮基地的“小红粱”,这类高粱粒小皮厚,单宁含量高,经过捶打之后,成酒要比普通高粱更加香醇,再辅以优质小麦制曲,引的是赤水河优质地下水,采用12987大曲坤沙工艺酿造而成。
经过七次取酒之后,还需将不同轮次的白酒进行勾调,直至酒质协调稳定、变得更加醇和,凭的就是酿酒人曾传政(原茅台副厂长李兴发的弟子)的丰富经验。
所以,这款酒从诞生起便注定了它的不凡,开瓶喷香,优雅细腻,入喉不刺激,不辣不呛,关键是酒后不上头,口中留有余香,回味无穷。
到此,就是本文的全部内容了,大家觉得以上的看法对吗?欢迎在下方留言讨论,若是有其他的看法,也可以一起交流
[注:本文部分图片来自互联网!未经授权,不得转载!每天跟着我们读更多的书]
互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产,如需转载,请联系版权方授权,如有内容如侵犯了你的权益,请联系我们进行删除!
如若转载,请注明出处:http://www.hfwlcm.com/info/102195.html