昨天跌停今天冲涨停！火锅丸毛利最高的公司要涨价

互推小编 2023-07-02

跌停的安井食品在1日盘后发布涨价公告，上调幅度最高为10％，似乎要给投资者做做“心理按摩”。

安井食品表示，鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，经公司研究决定，对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3％-10％不等，新价格自2021年11月1日起按各产品调价通知执行。

此次调价或许与该公司的最新业绩有关。10月29日盘后，安井食品公布2021年第三季度业绩。报告期内，公司营收22.03亿元，同比增长34.92％；扣非净利润7747.76万元，同比减少28.36％。

安井食品三季报

对于这样的成绩，有机构认为低于预期。国盛证券认为，成本压力叠加促销加大，盈利能力有所下降。国盛证券提到，安井食品扣非净利润0.77亿元，同比下降28.4％，扣非净利润低于市场预期。公司第三季度毛利率为18.3％，同比下降8.1个百分点，主要因素是受上游限电限产影响、预计公司原材料和人工成本上涨、促销折扣加大等等。

西南证券表示，由于原材料成本持续上行、会计政策变更影响及高毛利商超渠道占比下降等原因，公司毛利率略微承压。

华西证券也指出，安井食品第三季度毛利率和费用率齐降，主业盈利能力短期承压。但其认为随着第四季度的旺季来临，公司经营有望持续向好。

安井食品是一家主要经营“安井”品牌速冻食品，包括爆汁小鱼丸、蟹排、鱼排等速冻鱼糜制品；霞迷饺、迷你燕饺、贡丸、撒尿肉丸等速冻肉制品。同行业上市公司还有三全食品、海欣食品、惠发食品等。

事实上，在上述公司中，安井食品的毛利率名列前茅。

2020年报显示，安井肉制品、鱼糜制品毛利率分别为24.75％，25.87％；三全食品速冻调制食品毛利率为18.48％；海欣食品速冻鱼肉制品及肉制品毛利率为24.5％；惠发食品丸制品毛利率25.78％。

中国食品产业分析师朱丹蓬对“V观财报”（微信号ID：VG-View）分析，安井食品涨价其实是顺应了成本上升，对家庭用户和餐饮用户都有影响，但影响不大。他提到，下半年中国CPI上升，整体来说，消费者对于涨价已经习以为常。

对于涨价，三全食品相关负责人对媒体表示，公司米面、火锅料等产品，综合而言确实一定程度存在生产成本上涨的压力，但是否提价，仍需关注市场的变化而做出调整。

今年2月，安井食品股价在创出283.25元的高点后便开启了震荡下跌模式。若从年内高点算起，截至1日收盘，公司股价已跌超100元，跌幅超35％。