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喝茶为什么一定要用盖碗？盖碗喝茶有什么神奇之处？

互推小编
 

喝好茶是要用盖碗的，用了盖碗泡茶，果然是色味而清甘，微香而小苦。盖碗有这么神奇吗？别喷，不是我说的，这是鲁迅先生说的。

茶文化在我国有着悠久的历史，盖碗也有着悠久的历史文化，而且是很普遍的茶具之一。盖碗又称“三才杯”、“三才碗”是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具，盖为天、碗为人、托为地，暗合天地人之意。盖碗泡茶，喝茶时盖不易滑落且只需端着茶船就可稳定重心。

现在的人用盖碗大都是泡茶，很少有人用盖碗喝茶了，恐怕您也只有在电视剧中才能见到古人用盖碗喝茶待客吧。

盖碗喝茶有什么神奇之处？

1、盖碗泡茶简单便捷，泡茶只需要一个水壶、一个盖碗和茶叶即可，不过如果对喝茶有讲究的话，其他的茶具也能添加进来，可繁可简，灵活方便。

2、用盖碗喝茶，能提高茶的味道，让茶香更好的挥发出来，更直观的表现茶的优缺点，每次品尝新茶的时候，用盖碗冲泡几次，可以更好的了解茶性。

3、盖碗是一种常用的泡茶用具，而且它适合冲泡所有的茶叶，据说没有什么茶是盖碗不适合的，盖碗是不吸味的，只要家中有一个盖板，就能根据自己的需要冲泡不同的茶叶。

4、盖碗釉质精细。这种构造虽然不能发挥茶叶的特点，但能凸显茶叶本身的优缺点。用盖碗能清楚地判别出茶的茶性和口感，不至于其他的茶壶出现串味影响自己的判断。

大宋官窑《三才杯》玉质般的瓷器，饱满莹润，特有的开片，更增添了器物的文雅之美，再经历茶汤的洗礼，可谓“玉碗盛来琥珀光”的真实再现。

喝茶为什么一定要用盖碗？当中肯定少不了商家的推波助澜，但方向没错。对一个事物持续不断的需求，才能说明其价值所在。盖碗喝茶，对于喝茶的人来说，也是一种赏心悦目，是我国几千年文化发展的结果，并非一时兴起。

古人喝茶就是只用盖碗的，而现在盖碗发展成了冲泡用具。有儒雅到深层次的儒雅，由个人儒雅到人人儒雅，由个人品饮到众人一起品饮，圈一步步扩大，盖碗变成品茗杯，独乐乐不如众乐乐！

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