快捷搜索：
互推传媒 > 酒类 > 广东大爷拿出收藏30年的10箱老酒，白酒鉴定师看后道：只要这1箱

广东大爷拿出收藏30年的10箱老酒，白酒鉴定师看后道：只要这1箱

互推小编
 

广东大爷拿出收藏30年的10箱老酒，白酒鉴定师看后道：只要这1箱

自茅台酒被赋予了金融属性后，老酒回收已变成了一种风气，只要遇到心仪的酒甭管名酒、口粮酒还是散酒，总会有酒友将它们视若珍宝，细心收藏。

这不在前段时间广东大爷收藏的老酒成功成为了社区的谈论焦点，经过大数据的传播后更是在酒友圈小火了一把。

李大爷家在广东深圳，小时候家里便已经从事渔业，赚的钱也是非常可观，上世纪白酒行业成为全国较受关注的行业，发展速度极快，因为家庭应酬极多，所以他从刚继承家业便与白酒有了密切的来往。

在和白酒打交道的过程中，他也嗅到了未来老酒的商机，于是便搜寻了当时市场各种白酒进行收藏，收藏了整整10箱，其中还包含茅台酒、汾酒这2大名酒巨头。

直到今年，茅台酒的金融属性亦是人尽皆知，加上多年来的酱酒热茅台酒价格涨幅极大，故李大爷便让儿子带上那10箱老酒到了白酒鉴定机构。

一位专业的白酒鉴定师看完后，直言道：“只要这一箱茅台”。对于这个回答李大爷和他二字是十分不信的，于是说道：“10箱老酒你们只要这1箱？如果不会鉴定的话让其他师傅来鉴定一番，别不懂装懂。”

在李大爷一番据理力争下，无奈只好请出机构最具权威性的鉴定师再次鉴定，可结果还是一样：“只要茅台”。

刨根问底后才知道原来他收藏的白酒中，只有茅台有收藏价值，汾酒虽作为中国名酒，但却是清香型白酒，长期的收藏致使风味流失，再看看其他8箱，均是广东周围小众的“宣传酒”或散酒，长时间收藏会让酒精味道更浓郁、适口性更差，毫无收藏价值。故李大爷收藏了30年的10箱酒，仅有茅台能够物超所值，其他均是竹篮打水一场空。

事到如今才知道并不是所有白酒都适合收藏、增值！

除了李大爷踩坑的清香型白酒和来历不明的散酒、宣传酒，还有低度白酒不易收藏，这时因为低度酒成分中的各种分子稳定性极差，在长年累月的收藏过程中会变质。

茅台酒如今高额的收藏价值，是因为2个原因：高额品牌价值、酱香酒的特性。

茅台酒是坤沙酱酒的领头羊，其经受12987工艺捶打后成品中含有多种有益物质，如乙酸乙酯、SOD物质和金属硫蛋白等，且因长时间的窖藏，酒体中的易挥发物质逐渐挥发，使得口感更加醇厚。

如今茅台酒带动的酱香酒热更是让整个酱香酒行业呈现涨价的趋势，对于普通人家而言若是想藏酒，选择一些有发展前景的“茅台平替”也是非常不错的，比如这2款。

王绍彬酒

茅台酒厂成立之初并非仅有一位酿造人，而是一批酿造人，这一批酿造人中有一人名“王绍彬”，他既是茅台酿造人更是铺路人。之所以称其为铺路人，是因为他所提出的“以酒养糟”创新理念丰富了传统的坤沙酒酿造工艺，王绍彬去世后他的雕塑被茅台酒厂存放在国酒文化城中供给纪念，如今市面上的王绍彬酒均是用12987工艺酿造而成，并搭配上王老留下的老酒勾调才能上市。

汉董大师酒

这款酒相较于王绍彬酒而言是后辈坤沙酱酒的存在，其传承自茅台，所用的酿造原料、工艺以及环境均是茅台酒酿造所用，汉董大师酒大雅均是经过1+5年时间锻造而成，1年酿造时间和5年封藏时间。滴滴酱酒香，品质极佳。现如今汉董大师大雅在贵州酱酒圈被酒友们亲切称为“小茅台”。

这2款酒无论是酿造工艺、品质还是酿造传承均是酒圈人人称颂的，未来收藏价值难以估量。酒圈如汉董大师和王绍彬酒一般的白酒还有很多，它们需要伯乐的赏识。

今天的分享到此结束了，对于广东李大爷收藏了30年的白酒，最终只有一箱茅台入了鉴定师的眼的原因，你清楚了吗？

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/107260.html

相关文章

友情链接 区块链 逾期资讯 债务逾期 交易所网 推酒家 债务逾期 上海企贷客