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黑科技做法，用烤箱来制作烤肉不比烧烤架来的差，赶紧来学

互推小编
 

健康又放心还实惠～宝宝经常闹着要出去吃，外面都是碳烤的总是不干净，现在只要宝宝想吃随时串几串烤一下搞定。快来学习一下吧

1.准备食材，主料：瘦肉400g，五花肉100g，盐5g，白糖10g，辣椒粉15g，孜然粉15g，蚝油1大汤勺，料酒一小汤勺，花生油适量，洋葱半个。瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水

2. 放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱

3. 搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》

4. 盐好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱味道也不错

5. 烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孜然粉（喜欢辣的可以加上一层辣椒粉）重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了

6. 成品

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