快捷搜索:

自从学会山姆板健牛排(平底锅版),家里就我掌勺了

 

最近山姆牛肉买得有点多,各种吃法来一遍

By 林川宇

用料

  • 牛板健 250g
  • 大蒜头 1整个
  • 洋葱 半个
  • 迷迭香 10克
  • 黄油 30克
  • 猕猴桃 1个

做法步骤

1、1、牛排解冻30分钟,加海盐、研磨黑胡椒腌制 2、洋葱,大头蒜,迷迭香切好备用

2、1、锅烧空气,下如黄油。 2、洋葱,大头蒜,迷迭香入锅爆香。 3、牛排下锅,单面煎5分钟,侧面煎2分钟

3、出锅摆盘

小贴士

板健牛排因为有牛筋,解冻好后需将牛筋剪断,这样煎出来不会有蜷缩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

[注:本文部分图片来自互联网!未经授权,不得转载!每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产,如需转载,请联系版权方授权,如有内容如侵犯了你的权益,请联系我们进行删除!

如若转载,请注明出处:http://www.hfwlcm.com/info/107988.html