志愿者教孩子们DIY制作蛋糕

互推小编 2023-07-08

志愿者教孩子们

DIY制作蛋糕

近日，天兴社区的社区活动室内非常热闹，社区联合怡然志愿者协会的志愿者们一起为孩子们开展了“快乐厨房”手工课。

当日上午9:00点，18名孩子早早来到活动地点，活动室内的桌面上已经摆满了面粉、鸡蛋、水果、蛋糕盘、打奶器等制作蛋糕的食材和工具，在社区工作人员和志愿者的安排下，孩子们有序地站到了操作区域。

“首先要将蛋糕胚放在底座上，然后再抹上奶油……”活动开始前，烘焙老师向孩子们介绍了制作蛋糕的过程，强调了制作过程中的安全注意事项，并现场示范了水果奶油蛋糕的制作步骤。随后，烘焙老师将制作工具和食材分发到孩子们手中。

用打奶器将鸡蛋打成奶油、将蛋糕胚放在底盘上、拿着刮刀小心地一层一层抹奶油、将黄桃、圣女果、葡萄等水果按照想象装饰在奶油蛋糕上……在老师的指导下，孩子们做得有模有样。

11时许，孩子们制作的蛋糕基本完成，蛋糕造型丰富。“好开心，第一次做蛋糕好有成就感。”钟硝今年9岁，父母在外工作，平时和爷爷奶奶生活，他说这是他第一次手工制作蛋糕，能够做得有模有样他非常开心。

（全媒体记者郭兰）

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