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外面卖的“火锅丸子”这么便宜,到底是什么做的?看完后别再买了

 

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二姐心得之外面的“火锅丸子”这么便宜,到底是什么做的

火锅丸子是我们经常要吃的美味,尤其是冬季的时候就少不了吃火锅,热腾腾的火锅吃上一顿之后,感觉浑身很暖和并且特别解馋。而每次吃火锅的时候,家人觉得各种口味的火锅丸子也应该多放进去一些,我们经常也会选择火锅丸子,放进去之后有的鲜嫩多汁,有的带着海鲜味和劲道的口感,确实很受欢迎。家人说吃火锅之前,先将肉卷放进去,让锅底有了肉汤的味道之后,再下锅煮点丸子、金针菇以及豆腐皮等等一起吃,这个味道别提会有多好吃了。

而有时候我们去市场买火锅丸子的时候,会看到有卖各种丸子的,有大袋子整体包装的,也有一袋子里面有10个左右丸子的精致包装的丸子。而各种火锅丸子的价格不一,我们选购的时候也会发现火锅丸子的价格整体比较低。比如牛肉丸子、鱼丸以及虾丸等等,我们可以想一下其实制作成本不会便宜的,但是外面卖的火锅丸子却比较便宜。那么添加的食材也有可能不是纯正的牛肉或者鱼肉了,那么到底是什么做的,我们来详细说一下。

火锅丸子到底是什么做的,看完之后别乱买了

我们一般看到的都是散装的牛肉丸子,鸡肉丸等等,这些都放在整个的大包装袋里面,只有一些名称等生产说明,很多丸子都是看不到配料表成分的。但我们吃着这样的丸子感觉弹性大还劲道,味道也是和纯正的牛肉或者鸡肉都是差不多的,但其实里面的成分会完全不一样。

还有所谓的虾丸和鱼丸,都是淀粉以及香料、添加剂等等合成之后的味道,其实鱼肉和虾肉的含量非常少,甚至不会含有纯正的食材,我们吃进嘴里的全都是胶类或者色素、香料等等。虽然吃的时候感觉差不多但实际上对我们没有好处,所以选购的时候要认清各种火锅丸子才可以。

一般我们选牛肉丸子或者猪肉丸子的时候,尽量选择带着包装的并且能看到配料表的,这样的火锅丸子能看到食材的组成,我们仔细看一下配料表,选里面的肉类成分一定要多另外如果去饭店点肉丸子的话,我们尽量选择手打牛肉丸子或者海鲜丸子,不要选择那种现成的。我们看到手打的牛肉丸子或者海鲜丸子的话,都可以看到里面的肉质是否新鲜,并且也可以闻一下味道,这样有利于我们更好的判断。

总结

以上就是二姐写的关于外面卖的“火锅丸子”这么便宜,到底是什么做的文章。欢迎大家多和二姐交流!

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