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鲜香可口，吃起来特别过瘾，让人赞不绝口

互推小编
 

儿童节给娃做一款足球蛋糕，好看好吃又好玩，不过，娃说有点像乌龟面粉用的是王后软白低筋粉，成品宣软好吃；模具当然是一直用的烘焙工具主流学厨家的12连不粘足球模，造型新颖可爱；解放双手，继续用ACA厨师机帮我打发全蛋，不用隔热水，几分钟就可以打发，比手动打蛋器好用太多，省时省心。

By 海蓝澜 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 王后软白低筋粉 210g
  • 鸡蛋 5个
  • 白砂糖 150g
  • 玉米油 90g
  • 牛奶 60g
  • 巧克力 少许

做法步骤

1、准备所需食材

2、鸡蛋与砂糖放入ACA厨师机搅拌桶中

3、启动ACA厨师机，选择6-7档，高速搅打

4、蛋液体积膨胀，颜色发白，滴落不会马上消失

5、筛入王后软白低筋粉

6、将其用刮刀拌匀

7、牛奶与油充分混合乳化

8、倒入面糊中拌匀

9、面糊挤入学厨12连不粘足球模具中

10、165℃，25分钟

11、完成

12、可用巧克力装饰

13、成品

14、宣软好吃

15、成品

小贴士

可做12只

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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