一起来跟随海军“合肥舰”看看全舰幕后英雄—炊事班战士吧!
参加南海舰队远航训练的导弹驱逐舰合肥舰(052D型驱逐舰,舷号174)
自编队起航以来,他们每天在高温的天气下的辛勤付出,为战友送上可口的饭菜。
炊事班战士从甲板中部的船舷凭栏远眺。
靠近赤道的海域,舰舷外温度很高,加之厨房靠近锅炉舱,温度一般都在40℃以上。透过炊事班的门,尽管空间并不狭小,两个大功率风扇也不停地高速运转,但身着短袖工作服的战士们依然汗流浃背。他们凌晨5点就得起床备菜,每天工作都在10小时以上。由于工作环境酷热难耐,平均每人每天至少要喝5000毫升的凉开水。
想想吧,直径一米的三个大锅,铲勺也各是一米多长,炒西红柿一次40斤,红烧肉20斤,白菜30斤,一顿饭做下来,没把子力气,如何撑得下来?
油焖大虾
、
土豆丝
要是赶上大风浪,7米高的巨浪扑上船舷,打在厨房门上,里面的人其实早已在满地狼藉了,不过再大的风浪也得管饭不是,否则战斗力从哪儿来?虽说这样子做出的饭菜他们自己也知道好吃不到哪儿去,只能盼着战士们的胃口跟此时的他们一样,也就顾不上挑剔了。
对他们来说,辛苦倒不算啥,最难的莫过于众口难调。为保证官兵吃饱吃好吃出健康,炊事班总是变着法子想招数,不仅从食品保鲜角度注重“哪些须先吃,哪些可后用”的科学搭配,而且还针对官兵的体力消耗确保“缺什么补什么”的营养需求。
尽管舰上的炊事班工作很辛苦,但在同志们眼里,还是一致认为一天之内有那么三个时候,最让人欢喜。
越看越饿
最享受的时候,是每次做完饭,看着舰员们把他们辛辛苦苦做的菜吃得干干净净一点儿不剩!如果能有人过来拍拍肩膀说一声:“好吃!”那所有辛苦就更值了。
最舒服的时候,是每次收拾完厨房,回到甲板之下的宿舍,冲个海水净化的温水澡,然后小心地把自己往宽仅0.6米的床上一扔,那滋味,妙不可言!
景色真美
最轻松的时候,则是傍晚,晚饭后准备第二天的食材。这会儿不开灶,里里外外都凉快、安静,还能看落日晚霞,偶尔有人再放歌一曲,画面会更美。
正是这群幕后英雄,每天任劳任怨重复平凡的工作,征战在艰苦环境里,才确保舰艇官兵始终保持着旺盛精力,守护祖国海疆的祥和安宁!
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