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米家生态出品,居家使用小工具之一,就是这个研磨杯

 

作为一个居家奶爸,平日里自然少不了在厨房里捣鼓一些黑暗料理。所以厨房的工具对我来说很讲究顺手。之前厨房里只有一台小型的绞肉机,但时不时要磨一些干的配料,就找不到工具。所以最近又入手了另外一台小巧的研磨机,便是圈厨研磨机。

绞肉机用来绞肉末、蒜泥这些湿的东西可以,但是用来磨干的配料就不行了。而因为已经有了绞肉机,再买一台干湿通用的又有点浪费。所以一台小巧的研磨机用来磨干的配料,就更加适合我。

圈厨这个新出的研磨机,一方面体积很小巧,日常厨房收纳也不会占用太多的空间。另一方面,使用起来也很简单。

小研磨杯外层还有一个杯子,可以直接按压来启动研磨。而小容量的研磨杯,日常研磨少量的配料,比如香叶八角研磨成粉,都要更方便。

同时研磨之后,盖子也可以当容器,盛放研磨好的干粉。另外它也配备了一个勺子,末端还有毛刷可以用来清洁研磨杯内部。

不过,机身上没有可以固定这个勺子的地方,日常有点无处安放。如果能够随机固定在机身上,使用和存放起来会更加的方便。

除了研磨香料粉末、胡椒粉之类的,我也拿它试了一下磨咖啡豆。研磨出来的咖啡粉,也算是挺细腻的。虽然说不能和专用的咖啡机比,没办法用来做浓缩。但是用来做手冲咖啡,这个粉末程度还是合适的。所以对于偶尔要磨一下咖啡豆做手冲单品咖啡,也可以不用再单独买磨豆机了。

小巧,但很实用。研磨杯里只有两个刀片,但实际用起来,磨香料、胡椒、咖啡豆等这些颗粒物,出来的粉末都能够比较细腻。启动直接按压即可,粗细也可以较为方便的控制。

同时它的清洁也比较方便,配套有毛刷的勺子,很实用。

小巧的体积,不会占用我太多的厨房空间。家里备着,偶尔需要研磨干粉的材料时就可以用得上。不失为一个,实用的居家好物,这便是圈厨研磨机。

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