今天才发现，辨别蜂蜜真假竟然如此简单实用，最全的方法一网打尽！

互推小编 2023-04-25

蜂蜜在咱们的生活里面,不仅可以当成养生的滋补品,同时还因为它的香甜口感,还让不少消费者拿它当做配制饮料的调味品,那细腻的口感,搭配上柠檬的酸甜味道,别提有多么滋润了,再加上里面各种营养成分十分丰富,因此对许多追求生活质量的人来说,蜂蜜都是独一无二的选择。

但是同样也有许多人因为不了解蜂蜜的真假,所以不少人也担心万一买到假蜂蜜怎么办,毕竟自己的身体健康可是非常重要的,关于这个问题,下面小编就从多个角度为大家讲解一下如何鉴别假蜂蜜。

一、看颜色

正宗的优质蜂蜜呈现出的颜色都非常浅,基本上都是以浅黄色或者琥珀色为主,少部分稀有种类,比如洋槐蜜这些会出现一种透明状的色泽,而且越是接近水白色的洋槐蜜,往往其品质就越高;而假蜂蜜因为是含有色素的缘故,所以色泽看上去都非常深,我们可以通过这种办法来进行鉴别。

二、闻味道

正品蜂蜜的花香味非常明显,但都是那种非常自然的感觉;而假蜂蜜由于是香料或者添加剂的产物,所以在气味上会显得不自然或者是非常刺激。

三、看质地

真正的优质蜂蜜具有良好的拉伸性,所以当我们用勺子或者筷子轻轻挑起一点蜂蜜后,它会形成一根非常细长的丝线状;而假蜂蜜因为不具备这种特质,所以往往都会呈现水滴状落下。

四、滴纸法

正品的蜂蜜因为含水量很低,所以我们可以用一张纸巾来鉴别,如果是合格的蜂蜜那么会在很缓慢的时间里面慢慢渗透下去,而那些含水量过高的劣质蜂蜜则会快速浸透至今,并在上面留下一大圈印记。

五、火烧测试法

我们可以拿一根非常细的铁丝烧红之后,放置到蜂蜜当中,如果是真蜂蜜的话,那就会出现很自然的燃烧状态,而假蜂蜜则因为成分的缘故,会直接冒出黑烟以及难闻的怪味。

除了这以上几种常见的办法,许多大神也在网上分享了自己的心得体会,有兴趣的朋友可以多在其他帖子里面了解一番,当然对于大众来说更关心的还是有哪些产品可以一步到位,在此,小编就根据自身的网购经验为大家总结出了几款不错的产品,下面就推荐给大家做一下参考。

1、蜜之珍水白洋槐蜜

蜜之珍这款只在每年4~5月才有的经典槐花蜜,就是洋槐蜜当中的顶流产品。

因为受到蜜源条件的限制,所以这种蜜的产量比其他的产品要少很多,加之在酿制阶段受到自然条件的影响,所以能够上市的水白色洋槐蜜更是非常珍贵,因此喜欢它的消费者更是将它视为珍宝一般。

其次,从中医药典当中还有类似记载,洋槐树的花朵当中本身就有消炎、清火、解毒的功效,所以这种蜂蜜自然也就有了一定的药用价值,特别是针对于那些经常容易上火的朋友们来说,选择这么一款稀有而且可以退火的产品,无疑是一个明智的选择。

2、蜜之珍小叶紫椴蜜

蜜之珍小叶紫椴树蜜,源自秦岭太白山的珍稀植物。与东北的糠椴树蜜相比,紫椴树蜜口感更佳,更为稀有和珍贵。它呈乳白色的膏状,经过结晶后更显脂肪般柔滑,宛如凝脂般细腻。这种蜜糖静若白雪,质感丝滑润泽,还带有一抹奶油般的光泽感。

这款来自大自然的美味佳品,不仅口感醇美,更是蕴含了丰富的营养价值,是品味与健康的完美结合。

3、艺智源

来自东北的这款艺智源椴树蜜,不仅拥有和前一款相同的先天优质加持,而且它还有着非常良好的高性价比,对于那些喜欢吃甜品的朋友们来说,可千万别错过了。

3、艺智源

东北的这款艺智源椴树蜜,不仅拥有和前一款相同的先天优质加持,而且它还有着非常良好的高性价比,对于那些喜欢吃甜品的朋友们来说,可千万别错过了。

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