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茶桌上15种常见茶具介绍，一文让你成为品茶达人

互推小编
 

停下脚步，只为等待一杯茶。沸水的煮恋，茶的思念，品茶只为取悦自己的心灵。在茶文化中，茶具既给茶桌上增添了光彩，又给品茶者增添了乐趣。

一、盖碗

用盖碗品茶时，揭开碗盖，再闻茶香。

选用盖碗时，男士可以选较大盖碗，女士不能选用太大的。

盖碗泡茶，一则更快的泡出茶香，二则也不会烫手，因为有茶托，三则茶盖还可以春风拂面滤去茶沫。


二、闻香杯

闻香杯通常选用瓷质杯子，保温效果好，可以让茶香的热量保存时间更长，更方便闻茶之香气，更好的品鉴茶香。

三、品茗杯

闻香杯、品茗杯经常搭配使用。双手掌心夹住闻香杯，靠近鼻孔，边搓动边闻香。


男士拿品茗杯手要收拢，以示大权在握；女士拿品茗杯可用兰花指微微轻翘，更显女子的柔和。


四、茶托

它的作用一是让茶杯有个衬垫，不至于烫手，二是使用茶托给客人奉茶，显得卫生。此外，使用茶托敬茶，显得更文雅。


五、茶荷

是承载、置茶、容纳茶的茶具。通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成，用来鉴赏茶形，观茶色，闻茶香，将茶叶由移至泡茶器。


六、公道杯

盛放过滤后的茶汤。如果泡出的茶偏浓，可以在公道杯中加点开水冲淡。

分茶时，每个品茗杯应保证七分满。


七、水盂

水盂用来盛放洗茶的沸水，和泡完茶的渣叶，使用后要及时去除茶渣，并用清水冲净。


八、滤网

滤网可以去掉茶汤中的杂质让茶香更干净，让茶的口感更润。


九、盖置

盖置用来放置各类茶壶的盖子。


十、茶盘
茶盘又有茶船之称，指放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。它的尺寸有大有小，常见的形状为方形、圆形与扇形。


十一、茶道六君子

茶道六君子，包括茶则、茶匙、茶漏、茶针、茶夹、茶筒。


十二、茶巾

清洁茶台的毛巾，可以分为客人用来擦拭桌上或杯底的水迹的毛巾，也有主人倒茶时擦拭水渍的毛巾。


十三、茶刀

用于撬取茶饼、砖茶、沱茶等紧压茶的工具，使用时候一边施力一边撬动。


十四、紫砂壶

紫砂壶泡茶能保持茶的原味，增添茶味，茶具中含一些微量元素，对人体有益。常年使用紫砂壶，茶越泡越香，人越喝越有精气神。


十五、茶叶储存罐

锡的质地柔软坚韧，延展性好，抗氧化能力强，透氧率低。锡质贮存罐恒温状态，使茶叶不会受潮，利于保持芳香，有利于长期保存。


陶罐一般用来存放红茶、黑茶这些全发酵、后发酵的茶。家用可以选择稍微大点的，出差可以选用最小号方便携带。

一杯清茶话养生为大家分享，不足之处，大家可以留言评论哦。


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