专用消毒间里厨房用具一应俱全?酒店:方便员工做饭…
据“深圳卫生监督”近日发布消息:本案件发生时间为疫情前。
此前,盐田区卫生监督所执法人员对辖区东港酒店开展日常监督检查,发现这家酒店存在不少卫生安全隐患。
卫监执法人员三连突击
健康证明也是会过期的,证件的有效期为一年。根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十条,公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查,从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。
随后
执法人员来到消毒间
对该酒店进一步检查
可没想到
推开门,就看到锅碗瓢盆……
消毒间直接变成了厨房
消毒柜里也放满了碗筷、调料
俨然成了一个橱柜
为了方便给员工做饭
就把消毒间改成厨房?
这是想让人夸你体恤员工吗?
《公共场所卫生管理条例实施细则》第十五条规定,公共场所经营者应当建立卫生设施设备维护制度,定期检查卫生设施设备,确保其正常运行,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。
卫监执法人员继续检查布草间
并让酒店出示近一年的检测报告
而酒店老板表示没有检测报告……
《公共场所卫生管理条例实施细则》第十九条规定,公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测,检测每年不得少于一次;检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。
布草间里放置杂物
洗好的布草放在旁边的桌上
这是什么操作?
根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四条,公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全,可以反复使用的用品用具应当一客一换,按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。
卫监部门依法予以该酒店行政处罚
针对以上检查发现的这些问题,卫监部门依法对其立案,并依法予以罚款。
卫监部门复查该酒店整改到位
整改期限到期后,执法人员现场复查该酒店已将消毒间按规定恢复原样,并按照卫生标准对提供给顾客使用的用品用具进行消毒。
从业人员也取得了有效的健康合格证明。
如何做到规范消毒?
1. 公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。
2. 住宿场所应设立一定数量的独立清洗消毒间,对公共用品用具进行清洗消毒。
3. 清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。
4. 清洗消毒间应有明显的标志,环境整洁,通风换气良好,无积水积物,无杂物存放。
5. 清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常。
6. 清洗饮具、盆桶、拖鞋的设备应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。
卫监提醒
市民朋友如果发现酒店存在的卫生问题
可以拨打12345向卫监部门反映
卫监部门也将加强对住宿场所的监督检查
确保消费者的健康权益
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