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正月初七“人日”,无论穷富,莫忘“吃4食忌2事”,老传统别丢

 

春节假期已经过去,随着正月初七的到来,大家开始复工,将以崭新的姿态迎接下一年。

相传正月初七,是女娲造人的日子,而在这之前的六天女娲分别创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马,第七天才创造“人”,因此称这天为“人日节”。

在古代的这一天,人们有一些习俗来祈福,表达对“人”的尊重。如今,正月初七有什么讲究呢?要记得“吃4食忌2事”,别把老传统丢了,寓意日子越来越顺。

“吃4食”

1、吃面条

面食,是历史上最早的饮食文化,主要以面粉为食物。早在几千年前,祖先们就用面食来维持生活。经过一代代流传,面条的种类也逐渐丰富,而且也赋予了其独特的意义。而正月初七吃面条,也成为了一种习俗。

面条被称“条条顺”,代表着吉祥、长寿,吃一碗面条,寓意着日子健康长寿,越过越顺遂。而且面条要擀的又长又细,代表着更加长寿。

此外,正月十七和正月二十七这两天也被称为“人日”,这时也可以吃碗面条,希望在新的一年顺顺利利。

2、喝花茶

常常说道“柴米油盐酱醋茶”,这也说明了茶在生活中的重要性。那这个时候最适合喝什么茶呢?菊花茶可以说是榜上有名。春节期间大鱼大肉吃的也不少,菊花茶解渴解油腻,非常适合刚过完年之后的你!

如今,菊花的品种多样,产自开封的青驰菊品质佳、口碑好。青驰菊种植历史悠久,经过花农精心栽培,绿色无污染,色香味俱全。

青驰菊色泽明艳,花朵硕大,香气诱人。采摘时经过精心挑选,多层加工,从而制成了干菊花。冲泡时,取一朵即可,用沸水将其充分泡开,花朵慢慢舒展开。摇曳的身姿也是一道亮丽的风景线。轻轻抿一口,甘甜清爽,沁人心扉,越品越香,让人一整天精神满满!

3、吃煎饼

日常生活中,经常见到煎饼的身影。酥酥脆脆的煎饼,谁会不爱呢?那为什么说初七要吃煎饼呢?因为老一辈的人认为,摊煎饼时的烟火气,能将家里不好的、不干净的东西全部熏走,并且有期盼美好生活的寓意。

煎饼的做法也是非常简单的,用面粉调成面糊,在平底锅中摊熟,再加以新鲜的蔬菜即可,自己在家就能做,家里有院子的可以在院子里做,这样能可以让烟火气慢慢上升,谓之“熏天”。

4、吃枸杞

红色,自古以来就是人们最喜欢的颜色。而火红的枸杞,有“红红火火”之意。不少人这天会用枸杞来煮粥喝。

现在枸杞的种类也是非常丰富的,但是入口的食物,自然要选择品质好的。可以试试大家都在吃的华中医红枸杞,它的原材料是优质的宁夏枸杞,随后经过层层加工而成,个头饱满,色泽红润,白尖明显,上浮率高。

枸杞可以用来做粥、炖汤,煮粥时适当加些枸杞,不仅颜色好看,对身体也是非常好的。不想这么麻烦的话,也可以用来泡水喝,同样是非常不错的。用热水闷泡3~5分钟,即可得到一杯微甜可口的枸杞茶。

“忌2事”

1、忌吵架、打骂

俗话说“家和万事兴”,正月初七最好不要吵架。若是发生不开心的事情,不要用吵架来解决,尽量心平气和的商量。若是小孩子犯了错,千万不要打骂,同样心平气和的教育孩子。若是吵架,有可能会影响运气,导致新的一年不顺利。

2、忌出远门

老话说“七不出门,八不归家”,这个说法最早源于土家族,随后传着传着,便就有了正月初七不出远门的说法。因此多数人认为这天不适合出远门,会不吉利。

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