“在中国，为中国”，博西家电探索冰箱存量市场破局之道

互推小编 2023-09-18

2022年，在疫情反复的影响下，囤积食物需求大涨，推动冰箱市场在震荡中前行。然而，随着“囤积”热潮逐渐散去，冰箱行业需要破局存量市场的问题继续凸显。在这样的市场环境下，秉承“在中国，为中国”的博西家电，坚持“以消费者为导向”的创新理念，深刻洞察中国消费者需求，以高端的技术创新和德系精工的产品设计，为中国消费者带来众多本土化创新解决方案。

与消费者“双向奔赴”，是破局存量市场的关键

中国冰箱行业已经全面进入存量市场。国家统计局编写的《中国统计年鉴2021》显示，截至2020年底，中国冰箱每百户拥有量全面破百。其中，全国整体达到101.8台，城镇居民为103.1台，农村居民为100.1台。在此背景下，冰箱企业一直积极寻找新的增长点，与消费者“双向奔赴”，共同促进产品结构升级。

存量市场中的换新需求，叠加疫情影响下的囤货需求，使得整个冰箱行业进入新的周期。“这使得消费者对冰箱所承载的意义有了不同的看法。”博西家电有关负责人告诉《电器》记者，当前，冰箱不再只是一个保鲜、存储食物的容器，更是一个能够为消费者带来安全感的产品。

面对这一市场现状，博西家电坚持“以消费者为导向”的创新理念，通过对市场趋势和用户需求的精准洞察，挖掘消费者的实际痛点，前瞻性地把握了消费者对健康、除菌家电产品的需求，凭借在保鲜、除菌领域的出众技术实力，为中国消费者带来众多本土化创新解决方案。

这也是破局存量市场的关键所在。据博西家电有关负责人介绍，2022年，博西家电陆续上市了一系列主打大容积、保鲜、健康除菌功能的冰箱新品，来更好地满足中国市场消费者的需求，打造中国式家居品质生活。例如，2022年，博西家电为消费者带来多款创新产品，包括博西家电旗下博世·全域智净对开门冰箱（活氧净版）、博世全域智净M7冰箱·活氧版，以及荣获2022德国红点和iF大奖、在中国也屡获大奖的西门子智能eNose冰箱。

除了行业的认可，消费者对博西家电的创新理念和领先技术也十分满意。从2022年“双11”大促期间的市场表现来看，天猫西门子家电官方旗舰店在直播平台预售榜和成交榜均排名前五位；在京东平台，博西家电旗下西门子冰箱和博世冰箱均表现不俗，其中超薄冰箱销售业绩更为突出。专为中国消费者推出的套装类产品更是表现亮眼，博西家电旗下的两个品牌冰洗套装、冰洗烘套装同比增长均超三位数，都位列行业第一。

在冰箱市场取得的不俗成绩，与博西家电对中国消费需求的洞察及对消费趋势变化的判断息息相关。博西家电有关负责人表示，一方面，这源于其对市场消费趋势的前瞻性判断，通过提前布局，不断打造出高品质的创新产品；另一方面，博西家电精准制定营销策略，在深入洞察消费者的消费偏好后，根据其消费习惯选择创意营销方式，与潮流同频同步。

坚持“以消费者为导向”，为中国消费者带来创新产品

技术升级和产品创新，一直是博西家电的发展战略核心。据博西家电有关负责人介绍，长久以来，博西家电坚持“以消费者为导向”的创新理念，深刻洞察消费者需求，在产品和技术创新方面深耕，以高端的技术创新和德系精工的产品设计，为中国消费者带来优质产品。

博西家电对产品的规划和布局，不仅仅从产品类型出发，更是基于对中国中高端市场消费需求的洞察，努力打造贴合中国消费趋势变化的产品。比如，家电家装一体化的新通路推动了冰箱产品向窄、薄、嵌的趋势发展。博西家电有关负责人详细说道：“由于中国家庭厨房面积普遍较小，冰箱产品尺寸受到诸多限制，消费者的高容积率诉求以及对家居一体化的设计要求成为市场的新动能之一。”他指出，受家庭空间约束，大容积小身材的冰箱将是未来的一个重要发展趋势。

为此，博西家电推出的新款冰箱均具有小身材大容积的特点，为冰箱储存空间和区域划分创造了更多可能。以博世全域智净M6活氧版多门冰箱为例，以往的混冷零度三门产品能够提供274L容积，而优化了制冷系统的该冰箱同等占地面积下可以提供406L超大容积，容积惊人地提升约48%。

保鲜，是冰箱行业经久不衰的话题，长效保鲜、控氧保鲜、分子保鲜等功能正持续推进着行业技术的发展。尤其是在疫情的特殊需求下，长时间保鲜和大容积存货成为当下消费者选购冰箱的关注焦点，“鲜、拼、装”成为行业主要的升级方向。“囤货需求下，冰箱不再只是一个简单的保鲜产品，还要满足用户对于健康存储以及存储保鲜延长的需求。”博西家电有关负责人指出，这要求冰箱企业在提升保鲜能力、除菌和去异味、满足差异化需求等多个维度做产品的创新与升级，满足消费者不同的应用场景。

西门子家电推出的灵动储鲜多门冰箱，就是专为灵活的食材储鲜而设计。该产品特有的51L超大变温室，提供冷藏、生鲜、微冻、深冻四种模式，并能够在-20℃~6℃的宽幅变温范围内进行自主调节，多种储鲜模式间可进行自由切换。根据不同季节、不同食材，这台冰箱可灵活调整空间和温度。通过手机小程序，用户还可以下载更多季节性储鲜模式（如螃蟹模式、月饼模式、草莓模式等），满足多样化的储鲜需求。据博西家电有关负责人介绍，该冰箱搭载了恒鲜杀菌科技，定时杀菌除味，通过活性超氧高效去除超过99.9%的细菌和病毒，并强力净化内部空气，让冰箱内部环境保持洁净，帮助食材长效保鲜。

近两年，中国人的健康观念不断升级，消费者对冰箱保鲜除菌等健康功能也愈加重视。持续加码本土化创新力度的博西家电，也不断发力冰箱除菌净味等健康功能，推出了多款绿色、健康、大容积的冰箱，满足中国消费者的细分需求，助力更多人提升家居生活品质。博西家电有关负责人直言：“凭借先进的技术创新积累以及对消费者需求的重视与洞察，博西家电早已将健康家电产品列为研发和推广重点之一，并始终积极倡导推动健康的生活方式。”

秉承“在中国，为中国”理念，持续满足中国消费者需求

岁末年初，对于行业接下来的发展方向，博西家电有关负责人认为，2023年冰箱产品将继续呈现窄、薄、嵌的发展趋势。同时，在疫情常态化的特殊需求下，长时间保鲜和大容积存货是消费者选购冰箱的关注焦点，鲜、拼、装成为行业主要的升级方向。

博西家电有关负责人认为，随着消费水平持续升级，消费者会对冰箱提出越来越复杂且精细的多样化诉求，这将影响冰箱行业的发展。例如，在进行厨房布局和厨电选择的时候，冰箱作为传统三大件，因其空间需求较大常常需要优先考虑；同时，中国消费者越来越重视冰箱除菌抑菌、净味保鲜等功能，但传统冰箱产品的单一构造逐渐难以满足人们差异化、健康化的食品储存需求；消费者对冰箱的多功能需求也在逐步扩大，夏天想要更多冷藏空间存放水果、蔬菜和饮品，冬天又希望有更大的冷冻室保存海鲜、肉、香肠及速冻糕点。

“未来，博西家电会继续进行本土化创新，持续在大容积、嵌入式冰箱品类上发力，更好地满足市场和消费者的需求。”博西家电有关负责人表示，博西家电将继续关注小身材大容积趋势，为冰箱储存空间和区域划分创造更多可能。该负责人说：“博西家电也将继续引领家电健康化趋势，加速研发健康、保鲜、除菌的冰箱产品，致力于满足中国消费者对于健康生活方式的追求。秉承德式精工品质，博西家电还将不断丰富数字化服务，以更智能、更便捷的技术创新为用户带来愉悦、便捷的使用体验。”

虽然目前冰箱市场受保有量、疫情以及消费需求整体低迷影响持续下降，但对于2023年冰箱市场的发展，博西家电仍持乐观态度。“随着冰箱市场需求以更新换代为主导的局面持续深化，由此带来的需求释放将稳中有增，市场仍有较大潜力。”博西家电有关负责人对市场前景充满信心，“无论新政策、新人群，还是因疫情带来的行业新变化，都将为冰箱市场注入信心，市场活力将不断迸发。伴随着中国消费者对更优质、更智能、更健康家电产品的需求不断提升，我们将继续致力于研发符合消费者需求的高品质产品，秉承‘在中国，为中国’的理念加速高端技术创新，满足中国家电市场不断变化的需求。”

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