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象棋月饼、香菜月饼、泥鳅月饼……这些“奇葩”月饼你都吃过吗

 

今天(9月10日)是中秋节,这个传统节日一直都有吃月饼、赏月亮、看花灯的习俗。在涪陵区蔺市街道红酒小镇景区,一场民俗盛宴在“百味月饼长桌宴”中拉开序幕。

一场“合格”的月饼宴,造型要多样,口味更是要多样。在美心红酒小镇的海鲜街,长长的桌子上早早摆上了圆的、方的各种月饼,有麻将样式的,有象棋样式的。仔细一看月饼旁边备注的标签,香菜味、泥鳅味、鳝鱼味……特别是中间摆着的又圆又大的榨菜月饼,很是吸引眼球。

糕点师云国强介绍,这个超级榨菜月饼直径1.5米,重达近70斤,馅料全是榨菜,“我们用40斤月饼专用粉、25斤榨菜,还有花生、芝麻等制作而成。”随着月饼宴正式开席,游客们排着队有序入席,挑选自己喜爱的口味和样式。不少游客还现场下起了“月饼象棋”,以竞技的方式赢取月饼,让过节的欢乐更上一层楼。

“从没看到过这么多式样的月饼,像泥鳅月饼、鳝鱼月饼这些创新馅料也是第一次听到并吃到,吃起来也鲜香酥脆,很有特色。”游客刘霞说。

中秋节期间这个景区还将举办精彩纷呈的文化和民俗活动。9月10日是教师节,当天老师可凭本人的教师证在游客中心免费领取景区套票。

上游新闻记者 唐小堞 红酒小镇景区供图

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