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如何日常保养油烟净化器,需要记住五种方法

 

很多餐饮厨房为了响应环保政策,都安装了油烟净化器,但是一些餐饮厨房在安装后,并没有做好保养,导致不少的油烟净化器净化效率很低,甚至部分的油烟净化器因为保养不到位直接导致设备损害,只能从新购买的新的设备。

其实在日常使用的过程中,油烟净化器的保养也是非常的重要,好的保养可以提高油烟净化器的使用寿命,因此今天蔚顿小编就来告诉大家如何保养油烟净化器。

目前,市场上大家购买的油烟净化器都是静电式油烟净化器,而这样的油烟净化器净化效率也是非常高,接下来就来看看如何进行保养吧。

油烟净化器的保养方式

1:一般厂家都会告诉你油烟净化器是如何进行清洗和维护的。在打开电箱门前,关掉电源后再进行操作。

2:用一把绝缘性良好的螺丝刀进行两极短接,将设备的静电放出来了再去拉电场,在拉出来时要小心点,不要损坏电场和绝缘子配件。

3:油烟净化器的清洗,主要是清洗电场,根据油烟净化器的原理及特殊的工作环境,因此,油烟净化器在工作了一段时间之后,内置的运动机板就会附着着一层油脂、油垢。

当油脂、油垢过厚时,不仅会影响到油烟净化器的净化效率,还会腐蚀内部的配件。所以在这个时候,就要定期对油烟净化器的静电场进行清洗,清洗周期一般为1-3个月,具体时间视实际使用情况而定。

在把电场给清洗干净以后,要进行晾干和吹干,然后仔细地检查电场有没有出现变形的情况,螺丝有没有松动,有的话及时进行修复。

4:清洗风机,在一般的情况下,风机是安装在油烟净化器的后端,起到排气的作用,而油烟风机在使用一段时间之后,在风叶、外壳部分会积累一层油脂,不仅影响美观,还会出现漏风的情况,进而影响风机效率,降低排烟效果,所以要定期清洗风机。

5:其他部分的清洁。除了对净化器、风机进行保养以外,还要对油烟净化器的其他部位进行保养。比如油烟净化器的电源、绝缘体、通风柜、电源线等进行定期的故障排除和维护。

以上就是为大家说的油烟净化器日常的维护和保养,同时希望餐饮店主在选择油烟净化器品牌、质量、口碑的同时,也要明白日常维护保养的重要性,产品的整体结构是否方便安装、拆卸、清洗是否简单方便都是非常重要的。

如果油烟累积得太多的话,是会损害设备,缩短使用的寿命,甚至引发一系列的事故,所以一定要做好保养维护。

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