【水产大全】草鱼

互推小编 2023-10-14

一

体貌

草鱼其实属鲤科、草鱼属。体长为体宽3.4～4.0倍，为头长3.6～4.3倍。体长方形，吻略钝，下两行咽齿，呈梳形。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍上方。腹灰白色，体茶黄色，腹鳍、胸鳍灰黄色，体侧鳞片边缘呈灰黑色，其它鳍浅色。

二

分布范围

源生于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）之间的大半个中国。目前已广泛分布于亚、欧、美、非各洲等国家。

草鱼是重要的淡水养殖鱼类，它和青、鲢、鳙鱼合称为“四大家鱼”。

三

生活习性

草鱼是典型的草食性鱼种，栖息于海拔较低、水温较高的江河湖泊，喜居于水体中下层和近岸水草茂盛区域。游泳速度快、性活泼，常结群觅食。幼鱼期喜食幼虫、藻类，也吃些蚯蚓，蜻蜓等荤食。越冬期居于干流或湖泊的深水处。亲鱼生殖季有溯游习性。

四

主要价值

1、经济

草鱼食料来源广，肉质鲜嫩，是水产养殖业的优良鱼类品种。

2、药用

中医角度，草鱼味甘、性温，入肝、胃经。具平降肝阳、暖胃和中、滋阴明目、祛风治痹之功效。食疗对营养不良、体虚胃弱、肝阳上亢、高血压、头痛耳鸣等效果明显。

3、食用

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、富含多种微量元素和多种维生素、硒，促进血液循环，保护心脑血管。常食用具抗衰老、养颜功效，有一定防治肿瘤作用；开胃滋补，增进食欲，强壮身体的滋补佳品。

五

鱼苗选择

科学选择草鱼苗是草鱼养殖成功的关键。所以，选择鱼苗时，应注意鱼苗大小适中，一口鱼塘切勿放养多种规格，为避免具有种间竞争的鱼苗的加入影响草鱼生长，同时还可加入其他如可净化水质的鲫鱼等。

六

鱼塘选择

草鱼养殖要求水质良好，鱼塘设备完善。只有生长环境优良，才能保证鱼苗生长健康。同时还要保证水源充足、电力供应正常，一般来说，要保证0.5Kw/亩的增氧机。

鱼塘选定后，要对鱼塘进行彻底清整消毒。鱼塘环境把控要做到四点：

1、保证水质良好无污染，能达到草鱼正常生长发育的需求；

2、鱼塘水深一般在1.5～1.8米左右最好，可根据实际情况有一定波动，但水深一般不建议低于1.5米，池塘不低于2米；

3、根据多地渔民经验，鱼塘长宽比在5:3是最好的；

4、在鱼塘底部可以考虑加入一定量的可以保持鱼塘水分并促进有机物矿物质化的污泥，这种环境有利于草鱼自身生长。

水质呈中性或弱碱性最适宜于草鱼生长，PH值应保持在6.8～7.8间。含氧量亦对草鱼生长有一定影响，以避免草鱼因供氧不足造成死亡。

5、饲料

颗粒饲料蛋白含量应在32％左右。为便于定时投喂，可采用自动投料机分别在8、11、14、17点分四次投喂。投喂次数可依天气、水质及鱼进食状况等实际情况灵活掌握。避免过度吃食，高温天气，投食量应严格控制，保证八成饱即可停止投食，每天注意清理未吃完的饲料，避免沉底影响水质。另外，定期投喂黄豆粉可替代部分浮游生物饵料，以补充营养。

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