只需要盯紧这三款：入门苏格兰调和型威士忌

互推小编 2023-10-21

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威士忌现在已经成为最风靡世界的酒类没有之一，世界上很多地方的人或许不喜欢喝白兰地，不喜欢喝朗姆酒，但不约而同的一致不会拒绝威士忌，不得不说这是一种非常具有魅力的酒款，即使在中国的译名“威士忌”并没有达到信达雅的范畴甚至可以说很糟糕，但是并不妨碍更多的人前仆后继的入坑。

对于白兰地的柔美，威士忌更受到男性的欢迎，在一些宣传广告里面，尝尝被拿来和烟斗、钢笔等做一些很“绅士化”的搭配。其口味的复杂多样千变万化，范围之大，可以说是酒类中无出其右者，往往一瓶天堂，一瓶地狱。

而今天，楼主在好物榜单频道就准备开一个新的小专栏，分区域和类型推荐一些我认为非常不错，值得尝试的威士忌酒款。

今天我们的坐标定位于苏格兰，类型是调和型威士忌，适应人群是初入门。

新人如何入门？我觉得不能喝太差的，这样很容易刚入门就被拙劣的口感吓退，也不能一下喝太好的，一个是贵，万一不合口味也是浪费，二则嘴巴被养刁了之后只能喝贵的，由奢入俭难。

芝华士 12年

目前世界上销量最高也是最受欢迎的一款调和型威士忌，这个看酒吧中充斥的假酒就能看出来。采用多种不低于12年陈酿的苏格兰威士忌进行调和，沉稳中蕴含着一种爆发力和张力。

所以我觉得目前芝华士的广告引导比以前恰当的多，从沉闷老套的“百年经典。媲美芝华士”到现在主张绅士风度与勇敢进取，信守承诺的“活出骑士风范”，更能代表这款12年调和的特质。

芝华士12年是一款属于正值壮年男人的酒，三十而立的你或许更能品味出它的特质。酒款已经成就经典地位，即使只有12年陈酿也永远不会显得落伍。是非常适合新手入门的选择。

至于购买，由于假酒充斥，建议还是从靠谱渠道购买，500ml100元左右，700ml低于130是比较合适的入手价格。

尊尼获加黑方

作为芝华士12年最大的竞争对手，尊尼获加将迎来200年历史的庆典，如果说芝华士12在口感上更为全球化，那么黑方则更有英伦气质，这在于组成它的不下40种苏格兰威士忌达到了一种完美的调和度，不但能品到温暖的花香、浓郁的坚果味，同样也能感受到淡淡的泥煤味和中度的烟熏味道，这些滋味匀称而富有层次感，把苏格兰各个地方威士忌的风味都涵盖了进去。

作为一款调和型威士忌，它喝法多样随心，可细品纯饮可加冰也可搭配各种软饮，通过不同的搭配把你更想感受的那部分味道放大，是它最大的亮点。

同样因为太过热门而假酒充斥，请选择靠谱的渠道购买，700ml在150元以内可入手。

威雀18年

我一直在犹豫是不是要把这款也加进“苏格兰调味威士忌”的篇幅里占据一个位置，因为它和前面两款调和型威士忌有着比较明显的区别。

芝华士12年和黑方的调和，是混合了多种纯麦威士忌和谷物威士忌的原酒而成的，而威雀18年则不同，它所用的调和原酒里面，只有纯麦威士忌而没有谷物威士忌，这一点和尊尼获加的绿方很像。所以说，这是一类比较少有的，特殊的调和威士忌，区别于我们日常所说的单一麦芽威士忌和调和威士忌，这种有个独立的称呼叫做：vatted来区别于普世意义上的调和blended。

以上并不重要，重要的是威雀18使用的原酒是不低于18年的陈酿，而这些原酒，则绝大部分来源于麦卡伦The Macallan及高原骑士The Highland Park两个顶级的单一麦芽威士忌生产商。

对比下一瓶麦卡伦18和高原骑士18年的价格，再看下不到250元一瓶的威雀18年，是不是马上就有买买买的冲动了呢？