属于年轻人的中国式金酒 OneGin

互推小编 2023-10-27

很多去过酒吧的小伙伴应该都知道金汤力这杯鸡尾酒吧，作为它的基酒金酒（也称琴酒，杜松子酒），因它独特的杜松子香气也是受到很多人的喜爱，而金酒（gin）是世界第一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒最具有英式金酒风味。

1.荷兰式金酒被称为杜松子酒(Jenever)，采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料，经糖化、发酵后，放入单式蒸馏酒器中蒸馏，然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中，重新用单式蒸馏酒器作第二次蒸馏，这种方法制造出来的酒除浓郁香气外，还带有麦芽的香味。酒度52°左右，有名的有波尔斯(Bols)、波马(Bokma)、汉斯(Henkes)等。较适合于净饮，不宜做鸡尾酒。

2.英国式干金酒，以稞麦、玉米等为原料，经过糖化、发酵后，放入连续式蒸馏酒器中，蒸馏出酒度很高的玉米、稞麦酒精，加入杜松子和其他香料，重新放入单式蒸馏酒器中蒸馏。既可以净饮，又可用作调酒。

而我们今天来聊聊中国式的金酒“”属于年轻人的一款酒”万金 OneGin

品牌创始人{喝亿杯的小万万}运营垂直酒类自媒体频道，不断向观众输出有价值，有营养的酒类干货信息以及价值观，积累了一众深度垂直的爱好者及粉丝，原料配方上，其实选用的都是一些基础、常见的草本原料——主要包括杜松子、井籽、八角、桂皮、姜，及一些精选风干花果材料(柑橘皮、薰衣草、墨玫瑰花瓣等，而它的包装灵感：全世界的烈酒领域里，尚未有一款可以与成熟二次元风格结合的产品

2004年连载的日本漫画【王牌酒保BARTENDER】是很多酒类从业者、爱好者入坑的神作——就像【灌篮高手】对于篮球爱好者的意义一样，很多人是看了这部动画才决意当一名调酒师，开始接触鸡尾酒&烈酒知识。我们的酒标上有一位原创的二次元人物【亿杯姬】，手握SHAKER的动作即是致敬【王牌酒保】漫画里的男主角【神之一杯佐佐仓溜】。二次元的风格设计一方面是迎合【年轻人的第一瓶金酒】产品定位，另一方面通过致敬的方式埋下伏笔包袱，懂得都懂，更有收藏意义。ONE GIN的名字来源于品牌创始人【小万万】，取万字英文谐音，以繁体【萬】作为LOGO形象，并在中央强调【THEYOUNGSCHOICE年轻人的选择】品牌调性，打造一款真正好玩，有梗的产品。

而随着OneGin的上市，不少知名调酒师也纷纷与之合作并给予好评，

凭借OneGin独特的封面和酒感吸引了甚多的金酒爱好者，我也喝过很多金酒，像添加利啊，蓝宝石啊，都是外国的金酒，而至今终于等到了一款属于中国的金酒，作为Gin的爱好者，得知了万哥做的自己的一款金酒，我很高兴，也很骄傲。万哥的金酒不仅价格便宜，就像他自己说的一样，让利给年轻人，而且味道很丰富，其他的金酒一般只能闻到杜松子香，万哥的还能闻到花香跟柑橘香，香味很丰富，经过中国茶萃取后又是一种新的风味，更有中国味了，我相信凭借这款酒的开头中国也会创造出属于自己的中国品牌。

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