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从啤酒、啤水到精酿，国人哈啤酒变迁史~还有一种除却巫山不是云

互推小编
 

夏日来临在即

不能聚众畅饮的日子

也从未妨碍资深啤酒客们

徜徉雪花和麦芽的香气

打开拉环

短促而响亮的开盖声音后

罐内升腾出白色烟雾被瞬间收复

它粗暴而直接地将体内燥郁驱除

胃部打出的响亮酒嗝

是“神清气爽”胜利回归的号角

啤酒总是能带给人这种

简单而直接的快乐

你了解国产啤酒吗的历史吗

曾为口边水，再无当年浆

1900年，中国的第一家啤酒厂耸立在松花江畔。喝惯了高度烈酒的东北人，起初对这种微黄的饮料，颇有微词，“色似马尿、味同汤药。”但万事都躲不开“真香”定律，价格低廉、“不易上头”的啤酒，一点点“蚕食”了东北人甚至全国人民的酒桌，透明的白瓶渐渐换成了大绿棒子。

本土自创啤酒品牌的开关被触发，从1985年起在短短几年时间里，“村村冒烟、户户上班”，几乎每个地方都设立了自己的啤酒品牌。

广东的蓝带，北京的燕啤，新疆的“夺命大乌苏”，山东的青岛啤酒，内蒙古的赤峰啤酒……可惜几块钱一瓶的工业淡啤，随着人们生活品质追求的提高，和市场经济面前资本的轰炸等种种原因败下阵来，越喝越寡淡。终于从啤酒变成了“啤水”。

从灌引到品位寡淡到丰富

消费升级，啤酒的世道变了

一杯啤酒，从香气到味道，从平衡感到透明度，从色泽到口感，从酒体到酒沫，懂得人能讲出许多门道来。而在这些人眼里，清爽的工业啤酒千篇一律，而成千上万的精酿，才能真正给予与灵魂共舞的专属感。

换句话说，一旦喝惯了精酿，便再难回到工业啤酒的货架前了。

精酿啤酒只选用纯正的小麦大麦，口感来得丰富厚实，酵母和啤酒花的香气格外明显，而不同品类的香气和苦涩也充满个性。这两年精酿市场的消费热潮来得汹涌，除去奢侈昂贵的国际大牌，其实也有让舌头惊艳的本土品牌脱颖而出，满足一众酒友挑剔的舌尖需求~

雪熊精酿为什么好喝

不必再为一杯精酿啤酒漂洋过海

雪熊啤酒作为精酿啤酒的典范，严格遵循德国1516《纯净法》，只使用麦芽、啤酒花、和水进行酿造，是真正的“液体面包”。优选享誉世界的德国、澳大利亚麦芽和啤酒花，100%麦芽发酵，成本是玉米、大米、淀粉、糖浆等辅料的10倍以上。

上层发酵的工业技术，使其味道如其浑浊多样的颜色，充满惊喜，发酵产生的花香、果香甚至巧克力香都给艾尔啤酒装点了丰富的性格。

其原浆啤酒直接从发酵罐中分装，因为省去了过滤的步骤，酒中含有的活性酵母沉淀，让原浆啤酒呈现出较深的色泽。最原始、最新鲜的原浆，保存了谷物的精华，浓郁的香气，闻起来有种面包的味道。

草莓多C更是臻选草莓、麦芽、橘皮、上面酵母经过206重关卡酿制而成，颜色呈粉色，味道甘甜，风味层次极为丰富醇滑，甘甜入喉后，还会有强烈的草莓风味回甘。

如果你也抱着“生活太短，我要每一口都是精酿”的高品质要求，不妨一试~zui后，请确认您已满18岁，理性享用美酒。道路千万条，安全第一条，喝酒后开车，亲人两行泪。

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