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紫砂壶适合泡什么类型的岩茶?更适合紫砂壶。

紫砂壶适合泡什么类型的岩茶?紫砂壶适合泡岩茶的水仙类型,而火攻达到中足火或者足火以上更合适。

今天挑选的紫砂壶是用朱泥做的,容量120毫升,比盖碗大20,是因为紫砂壶出水会慢一些。

另外,我特地选了盖子比较平滑且面积大的,这是为了投茶方便和清洗方便。但是具体的盖香还是不准的,没有盖碗准,所以我放弃了盖香的享受,转而走茶汤体验路线。因为今天的茶是中足火的,经过退火期一年,其实已经没有什么炭火味了,会存在一些火工香,而其他的香气都比较微弱。

用紫砂壶吸走一些香气肯定是比较难感受到的,同样它还会吸走一些炭香,同时它能给茶汤带来更柔和的感觉。所以我目前的研究就是紫砂壶会更适合火功偏足的岩茶。如果你以后喝到碳火气息较重的岩茶,可以尝试一下紫砂壶。紫砂壶是一把双刀剑,就看你怎么取舍,喝茶!开心第一!

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