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中秋团圆宴，有钱没钱，5菜别端上桌，老辈的过节讲究，建议了解

互推小编
 

#秋日生活打卡季#“花好月圆人团圆，地久天长情久长”，中秋节作为传统的“四大佳节”之一，节日的主题就是借助圆圆的月亮，表达合家团聚，以及幸福美满人长久的意境，因此中秋节当天，肯定会一家人团聚在一起，举办一场不亚于过年的团圆宴。

每个节日都有一定的习俗和讲究，并且都有与其相对应的美食，中秋节的团圆宴也不例外，除了月饼以外，也要备上一些应季寓意好的食材，比如寓意感恩答谢的螃蟹，以及家有余财的芋头等，而且中秋团圆宴，不论有钱没钱，有些菜和食材是不能上桌的，比如这5样菜是坚决不能端上桌的，这些都是老辈流传下来的过节讲究，建议了解一下，到时候别惹家里老人不高兴。

1、豆腐

豆腐是家家户户经常都会经常吃的美食，豆腐在售卖的时候都是割的方方正正一块块的，因此把整齐划一的叠被也被称作“豆腐块”。

中秋节讲究团圆喜庆，因此很多节日的美食都要做成跟圆月一样的形状，比如月饼如果做成方形的就不能称之为“月饼”，在表达诸事圆满顺遂的中秋家宴上，豆腐显然是不适合摆上餐桌的。

民间还有一个传统习俗，就是在“白事宴”上都要豆腐这道菜，因此“白事宴”也被称作“豆腐宴”，团圆喜庆的中秋家宴上豆腐这道菜确实跟节日的喜庆氛围格格不入。

2、南瓜

中秋节也是喜庆丰收的节日，中秋节前后正是各种时令果蔬大量上市的时候，其中就包括南瓜这种物美价廉的美味。

中秋节家宴上是不适合摆上用南瓜制作的菜品的，因为南瓜的谐音为“难”，还有就是空心的南瓜，显得不太适合在这团圆喜庆的日子上桌，除此以外，很多人在中秋节供月的时候，也不愿意用空心的瓜果，就是为了图个吉祥如意。

3、板栗

板栗烧排骨

中秋节正是板栗丰收上市的时候，板栗有着“干果之王”的美誉，作为时令的干果，板栗味道绵软香甜，可以跟很多食材一起搭配，烹制出不少美味佳肴，比如家喻户晓的板栗烧鸡。

但是板栗并不适合摆上中秋节团圆宴的餐桌，主要原因在于板栗跟“离”谐音，在喜庆团圆的中秋家宴上，上板栗有点不合时宜，因此很多老人在中秋团圆宴上是不太愿意看到这板栗的。

4、带鱼

“无鱼不成席，无酒不成宴”，中秋团圆宴上鱼是不可或缺的菜品，这个时节正是渔民捕捞作业的旺季，市面上有很多品种的海鱼。

带鱼作为传统的“四大经济”海鱼之一，一直是人们餐桌上常见的深海鱼品种，中秋节也正是带鱼大量上市的时候。

带鱼在烹制时是需要斩剁成段的，而且带鱼在北方一些地区也被叫做“刀鱼”，在喜宴和团圆宴上带鱼是很少上桌的，因为大家喜欢在团圆喜庆的宴席上，选用鳞片完整和体型优美的整鱼上桌，并且很多时候这整鱼都要留下一点，寓意吉庆有余。

5、兔肉

中秋节是祭拜月亮的节日，按照中国的神话传说，月宫里住着嫦娥和玉兔，还有砍伐桂花树的吴刚，可爱的兔子摆上中秋节家宴多少有些不合时宜。

其实，很多地方都没有吃兔肉的习惯，别看兔子的繁殖力比较强，但是兔肉的草腥味比较浓，单独烹制味道很一般，需要跟其它肉类一起烹煮，家庭里制作兔肉的水平大多很一般，所以这中秋节团圆宴就不要把兔肉摆上桌了。

中秋节是很多老人眼里，这个节日是仅次于春节的一个节日，而且过中秋节就为了图个团圆喜庆和祥和，因此不管有钱没钱，以上这5种菜最好别上桌，还是尊重一下老辈人的过节讲究。

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