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霉变的茶，可以进行二次利用吗？

互推小编
 

秋日渐深，2023不知不觉中已向年末逼近。春茶的芬芳仿佛还在昨天，今朝却要又开始盼望明年的新芽。

不过，除了对春日新茶的渴望，每到秋冬时节，经历了数场雨季的茶叶们也面临着诸多储存问题。唯恐大家储存不当，关于茶叶正确的储藏方法，小编每年都会为大家科普。

那么，此时此刻，你的茶叶依旧保存得当吗？

相信入圈已久的茶友早已不必担心，只怕新茶客们今年尚未准备妥当。但不论如何，如果你的茶叶出现了一些储藏问题，今天就一定不能错过这篇文章。

霉变茶不等于过期茶

在许多科普生活常识的短视频中，经常会提到过期茶叶的妙用。

如做成香包、放入冰箱吸味、染布、做面膜甚至是煮茶叶蛋……这些都没问题。但前提条件是，你的茶叶只是轻微过期，而不是发生了霉变。

一般人们常见的过期茶，通常是指“过了包装保质期但口感无甚变化的茶 ”、“干茶有些受潮但没有其他负面情况的茶”、“茶叶不慎被其他物品感染，吸附了陈味、杂味的茶”、“高温暴晒后产生些微熟化的茶”……

以上过期情况都不是特别严重，上文中我们提到的二次利用方法，都可以实现。

但霉变茶则不同，霉变茶通常体现为“干茶棉烂”、“气味刺鼻难闻”，但其最显著的特征，就是“长毛”或“出现霉点”。

霉菌污染的茶，无法二次利用

或许有人疑问：如果只有部分茶霉变，是否可以扔掉那一部分，其他茶叶保留使用？

当然不能！

茶叶中一旦出现长毛显现，那么就代表整罐茶叶已经被青霉和曲霉细菌污染。即使其他茶叶没有长毛，霉菌孢子也早已附着其中。

同理，如果对已经霉变的茶叶进行二次利用，那么霉菌的孢子则会持续污染新的食物与环境。

如果入口，更会产生不好的影响。一旦误食了青霉、曲霉等细菌，轻则恶心，严重时会产生头晕、呕吐、心跳加速等症状等食物中毒的相关症状，更有甚者还会危及生命。

因此，如果你的茶叶未保存好，出现了霉变情况，一定要尽早将其丢弃，避免产生不必要的污染或危害。

好了，关于霉变茶的相关内容今天就说到这里，你都记住了吗？

如果你的家里发现了霉变茶叶，切记不要因为不舍而二次利用哦！

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