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中国最好吃的八大本地水果，外地人可能见都没见过

互推小编
 

生在中国，在吃上没有输过。

作为世界上水果种植面积和生产规模最大的国家，中国的果篮子里就藏着一个风味宇宙。

▲来源：网络

春夏秋冬，四季更迭，餐桌上的果盘没有空过。

东南西北，四个方向，走到哪儿，哪儿都有果香。

但除了最常见的苹果、西瓜、梨、桃，还有不少小众水果，只能在原产地找到。要么是因为不便运输，要么是因为产量较低。虽然同样酸甜可口，风味无穷，却只有少数人才能吃到。

今天就来看看中国最好吃的八大本地水果，究竟还藏着哪些惊喜。

▲来源：图虫创意

今年茶饮届的发展，将黄皮带入了不少人的视野。

可你要是问，黄皮究竟是什么，出了华南，知道的人真的不多。

黄皮，其实是一种芸香科植物，是我国的原产果树之一。它被广东人看作是“正气果”，品种很多，其中鸡心黄皮最甜。

▲来源：网络

一到七月，身披金衣的黄皮果便挂满了枝头，晶莹剔透的果肉兜住了汪汪水泽，入口弹脆，微酸中泛开蜜甜，最是解暑解渴，也难怪会成为茶饮届的新星。

除了鲜食，它独特的香气也在广东、广西、海南穿越街巷、“登堂入室”——

广西南宁卷筒粉、粉角，会加入黄皮酱调味，丝丝清爽回甘。广东潮州会做成凉果（类似蜜饯的吃法），叫做黄皮豉，经过腌渍后非常开胃。

在华南一带，炖汤、煮菜加了黄皮可以解腻，用来焖鸭肉也是一绝。没吃过的朋友，夏天来了一定要试试。

▲来源：网络


入秋以后，东北街头的水果摊上，也冒出来一种金灿灿的玲珑小果。

它身穿“薄纱”，隐隐约约能看到里面的果实，和黄金圣女果简直一模一样。

除了菇娘果，它还有锦灯笼、菇鸢等别名，优雅十足。口感比圣女果略硬脆，果香清甜。遇上好的，还会有微微奶香，很是治愈。不到十块钱就能买一大兜子，在北方，真是咔咔吃美了。

▲来源：网络

东北是一片神奇的土地。许多食物到了这里，都会变得缤纷多彩。

比如各种颜色的豆角、茄子，又比如菇娘果，除了黄色，还有红色、紫色、青色的品种。

不过它们的口感可大不相同，红色的皮略厚一些，要选软的，没熟的时候非常苦，天冷以后是酸甜。紫色的稍大一些， 有点像迷你茄子。黄色的皮最薄，口感比较稳定。青色的最适合把瓤吸出来，用果皮吹口哨，会发出咕咕的声音，有趣极了。

▲来源：网络


在车厘子称王的时代，不知道有多少人怀念本土的小樱桃。

这种樱桃小小一颗，珠圆玉润，是中国本土最早的樱桃。远看就像一捧玛瑙，大多胭红，偶有橙红，很有中式古典美。

▲来源：23

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