亲测茅台巧克力：“含茅量”2%，口感是这样→

互推小编 2023-11-12

#干杯吧朋友#

“酱香拿铁”的热度还没过去，“茅小凌酒心巧克力”重磅上市。9月16日下午，茅小凌酒心巧克力新品发布会举行。

一个是“中国茅台飘香世界”，一个是“纵享丝滑”，二者都是通过味蕾让人们感受生活的美好，如今携手前行，一上线酒迅速售罄。到处都是一巧难求的状态。那么“含茅量”2%的茅台巧克力味道怎么样？

01茅台酒心巧克力好吃吗？

“一口咬下去，就是幽雅细腻的酱香与可可的醇香碰撞，非常丝滑，融化后内部是软心巧克力，具有明显的茅台酒味道，缠绕舌尖，回味无穷。”有记者吃完后，是这样描述的。

当然，如此丰富的口感和独特的工艺、专业严谨的态度是分不开的。据官方信息，茅小凌酒心巧克力历时7个月，8位专家协同发展、经过52个配方探索，5000多块手工样品的试验制作，才实现了茅台酱香与经典丝滑的完美演绎。每粒巧克力添加2%的53%vol贵州茅台酒。在工艺上，酒心巧克力与此前的“酱香咖啡”不同。瑞幸咖啡采取的是将茅台酒先制作成厚乳原料，然后把厚乳运送到门店，再进行“酱香咖啡”的制作。酒心巧克力则是在软心巧克力里面直接加入茅台酒，外壳则是相对硬一些的巧克力。

02酒心巧克力会导致酒驾吗？

根据交通法规定，如果血液中酒精含量达到20mg/100ml，不足80mg/100ml可认定为酒后驾车，达到或超过80mg/100ml时，认定为醉驾。