灵芝粉、灵芝孢子粉和破壁灵芝孢子粉一样吗?三者有什么不同?
灵芝自古以来就有“仙草”、“瑞草”之称,古人也常把灵芝、石斛、冬虫夏草、雪莲、人参等称为中华仙草。那么,与其相关的灵芝粉、灵芝孢子粉和破壁灵芝孢子粉究竟又有什么不同呢?
灵芝
1、在来源、作用及吸收方面:
(1)灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,经过粉碎加工之后称为灵芝粉。其味甘、性平,归心、肺、肝、肾经,具有补气安神,止咳平喘的功能。常用于心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食等病症。
(2)灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出极其微小的孢子,也即灵芝的种子。灵芝孢子一般只有5~8微米大小,在显微镜下放大后能够看到一颗颗椭圆形的孢子,集中起来后呈粉末状,所以称为灵芝孢子粉。现代研究发现,灵芝的孢子中凝聚着灵芝的精华,是灵芝药理活性成分的主要来源。相比灵芝本身,孢子中的有效物质一般更容易被人体吸收,利用率较高。
(3)破壁灵芝孢子粉是经特殊的破壁技术处理之后的灵芝孢子粉。灵芝孢子外壁结构比较特殊,在胃中很难自然分解,导致有效成分不容易被人体充分吸收利用。因此灵芝孢子采集之后并不利于直接食用。只有通过细胞破壁技术打开外壁,里边的有效成分才容易吸收。通过采用先进的破壁技术,提高其破壁率,使灵芝孢子完全破壁,最大程度地保留其有效活性成分。这就是人们常说的破壁灵芝孢子粉。高品质的破壁灵芝孢子粉多具有增强免疫力的保健功能。
灵芝粉
2、在营养价值方面:(破壁)灵芝孢子粉的营养价值远高于灵芝(粉),其灵芝多糖和灵芝三萜等的含量均较后者要高,是灵芝的精华部分。常用于三高及免疫力低下的人群。
灵芝孢子粉
3、在食用方法方面:破壁灵芝孢子粉常用于直接冲服或装入空胶囊中用水送服;灵芝(粉)服用时常用纱布包裹,熬粥、煲汤;或者取适量,用蜂蜜水冲服,还可以用来泡茶。
破壁灵芝孢子粉
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