广东人的凉茶——五花茶

互推小编 2023-11-16

今天我们来学习如何制作：五花茶。这是广东民间常用的凉茶，有兴趣的朋友可以试一下。金银花：清热解毒、疏散风热。菊花：疏风清热、平肝明目、解毒消肿。槐花：凉血止血、清肝泻火。鸡蛋花：清热解毒、利湿、止咳。木棉花：清热、利湿、解毒、止血。根据不同地区、不同个人体质及症状，有的会进行加减，如用辛夷花、葛花、款冬花等，药量也可改变。综上，此茶具有疏风清热、解毒利湿、清肝泻火等功效，尤其适合风湿热毒、肝火炽盛者。

材料：

金银花（10g）、菊花（10g）、槐花（10g）、鸡蛋花（10g）、木棉花（10g）。

煮法：

上述中药一起，加水煮20-30分钟，稍放凉即可当茶饮用。

功效：

疏风清热、解毒利湿、清肝泻火、健脾和胃、养血安神等。

注意：

1、脾胃虚寒者不宜；

2、五花茶偏苦，可酌加蜂蜜或小半个罗汉果；

3、适量为佳。

以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。

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