可可麦片浆果冻糕—素食早餐
可可麦片浆果冻糕
当人们要了解素食饮食时,他们通常会问:“ 您从哪里获得蛋白质? ”或“ 早餐吃什么? ”
对第一个问题的快速简便回答:全素饮食很容易满足蛋白质需求;有大量和丰富 充足的食物来源保障这一点。
至于第二个问题,对于许多人而言,早餐食品中包含哪些成分呢?
蛋、火腿、培根、起司、牛奶、酸奶、牛油。
这是没吃素时普通人经常吃的早餐:
- 牛奶/酸奶奶昔
- 牛奶基燕麦片
- BLT(培根生菜-toamto)三明治
- 芝士蛋三明治
- 芝士煎蛋
- 黄油烤芝士三明治
- 黄油马铃薯煎饼
- 可丽饼
- 松饼
- 牛角包
- 饼干
- 拿铁
我能想到的唯一素食早餐食品是优质的花生酱和果冻或者是花生酱和香蕉吐司。
但是现在,我们很幸运能够享受到更多的全素健康又营养的有机食品。
这种早餐的有益抗氧化能力胜过我上面提到的清单上的任何东西。实际上,我保证它提供的这一餐养分比其他早餐的总和还多,还有更多有益的纤维,维生素,矿物质...
这份早餐成分很简单:
- 格兰诺拉麦片(烤腰果和椰子可可麦片)
- 大豆酸奶
- 香蕉
- 冷冻覆盆子和蓝莓
- 新鲜的石榴
- 南瓜子
重要的是制作非常简单仅需5分钟或更少时间。
在这一顿早餐中,您将品尝四种食物:
- 谷物(燕麦)
- 水果(香蕉,覆盆子,蓝莓,石榴)
- 牛奶替代品(大豆酸奶)
- 肉类替代品 (香草,葵花籽,南瓜籽)
营养师的建议:选择已添加钙的牛奶替代品(例如大豆酸奶)。
总而言之,这顿早餐为您提供:
- 抗氧化剂
- 维他命
- 矿物质
- 纤维
- 健康碳水化合物(燕麦,水果)
- 健康脂肪(大麦,南瓜和芝麻)
- 健康蛋白质(大豆酸奶,腰果,南瓜和芝麻籽)
- 有益益生菌(大豆酸奶)
- 和最后的最好的:美味
所以,既然我已经回答了早餐所要吃的东西,让我问你一个问题:
“ 你早餐吃什么?”
可可麦片浆果冻糕
食谱▸▹素食主义者,无麸质
产 量: 1人份
准备时间: 5分钟
总 时 间: 5分钟
配料
1/4杯(30克)烤腰果和椰子可可麦片
1/2杯(125克)大豆酸奶(或其他植物酸奶)
1个成熟的香蕉切成薄片
1/4杯(30克)新鲜或冷冻浆果
1汤匙(15克)南瓜籽或亚麻籽
椰子片(可选)
制作过程
将食材放在杯子或碗中,尽情享受吧!
注意事项
- 可以使用您想要的任何植物性的格兰诺拉麦片或麦片。
- 营养提示:购买钙强化酸奶。检查标签并确定产品每100毫升或100克含100毫克钙。
- 变化:添加您自己想要的新鲜/冷冻/干果,坚果和/或种子。
看上去很不错哦!朋友们您是否愿意也做一份让家人享用呢?
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