扒一扒氨基酸及对作物功效的那些事！

互推小编 2023-11-17

我们经常说18种氨基酸，那么都有哪些呢？在作物的生长过程中都起到什么样的功效？小唯带大家来扒扒氨基酸的那些事。

从理论上讲氨基酸有无数种,只要符合有一个氨基和一个羧基同连一个碳上并且无有效的肽键就行。但生物形成蛋白质仅利用了下面18种氨基酸而已。

甘氨酸（GLY）、亮氨酸(LEU)、蛋氨酸(MET)、酪氨酸(TYR)、组氨酸(HIS)、苏氨酸(THR)、丙氨酸(ALA)、异亮氨酸(ILE)、色氨酸（TRY）、胱氨酸（CYS）、赖氨酸（LYB）天门冬氨酸（ASP）、缬氨酸（VAL）、苯丙氨酸（PHE）、脯氨酸（PRO）、丝氨酸(SER)、谷氨酸（GLU）、精氨酸（ARG）

氨基酸对作物的生长发育有很大的作用，许多农科人员称氨基酸为“根系肥料”，对根系的影响主要表现在，刺激根端分生组织细胞的分裂与增长，使幼苗发根快，次生根增多，根量增加，根系伸长，最终导致作物吸收水份和养份的能力大大增强。

氨基酸进入植物体内后，对植物起到刺激作用，主要表现在，呼吸强度的增加，光合作用的增加，各种酶的活动增强，从而使果实提前着色成熟，取得高产、提高产值。

各种氨基酸在植物生长中的作用

甘氨酸（GLY）

增加农作物对磷钾元素的吸收；提高植物抗逆性；对植物生长特别是光合作用具有独特的促进作用，它可以增加植物叶绿素含量，提高酶的活性，促进二氧化碳的渗透，使光合作用更加旺盛，对提高作物品质，增加Vc 和糖的含量都有着重要作用。

亮氨酸(LEU)

植物生长促进剂；对农作物有着奇特的光合作用和调节作用。

蛋氨酸(MET)

防止根菌得的侵害，杀死许多寄生病菌。

酪氨酸(TYR)

在植物中调控根尖、根细胞的维持。

组氨酸(HIS) 苏氨酸(THR)