普通人很想吃的六种食物,实际它们营养低价格高,还不如吃鸡蛋
#秋日生活打卡季#
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大家好,这里是大亮谈美食,每天分享好吃的家常菜。随着人们生活水平的提高养生被提为了一种很好的话题,然而很多看似很贵又很高档的食物它的营养并不能对人体完全吸收。而我今天才知道普通人很想吃的这些食物实际上它们的营养很低价格却还很高。与其这样还不如吃鸡蛋呢。赶紧和我来一起看看吧。
第六种海参
海参在人们的印象中具有很高的营养价值,因其丰富的胶原蛋白和低脂肪低胆固醇的特性,一直被视为养颜美容的佳品。实际上,海参的营养价值并不比普通的海产品高多少,它含有的胶原蛋白和多种矿物质,也可以从其他食物中获取。而且它含有的胶原蛋白虽然高,但能被人体所吸收的蛋白质也仅在20%左右,而且海参在水发及烹饪的过程中所保留的蛋白质也仅有8%左右,远不如一个鸡蛋来的蛋白质多。
并且海参的价格随着产地的不同而有所差异,每斤价格都在数百元至数千元之间,所以花大价钱去买海参,还不如每天吃一个鸡蛋呢。
第五种燕窝
燕窝也被认为是一种高档营养丰富的食品。尤其是女性说吃了可以美容养颜,然而实际上燕窝中的营养成分并不比鸡蛋或其他禽类食品更高。首先我们看燕窝是什么?燕窝是指金丝燕用唾液搭配其他物质打造的巢穴,说白了就是金丝燕的口水。在加工的时候人工会把其他的杂质挑出来剩余的蛋白质50%碳水化合物30%其余的则是一些水分和其他矿物质。有人说那这含量还蛮高的确实含量是高,但分到你每次吃一份时它的含量基本都是3~5g。
而且这还要排除你没有买到用糖水勾兑的假燕窝的前提下,我姐前段时间买了两盒一盒吃六次3500块,这还是普通的,因此如果你想要更好地吸收蛋白质和其他营养成分,那么选择吃鸡蛋或者其他禽类食品可能更为合适。
第四种养胃饼干
这种饼干被宣传为一种能够养胃的食品,对于许多忙碌的上班族来说,既能养胃口感还不错还能果腹。其实市面上所谓的什么猴头菇养胃饼干都是被商家夸大了其功效,细心点的朋友可以发现上面的猴头菇含量很少,有的直接不写猴头菇含量,而且许多养胃饼干中的糖分和油脂含量较高,长期食用反而对身体健康不利与其这样还不如买苏打饼干。
想用猴头菇饼干养胃那有点难了。而且价格不便宜每盒通常在数十元至数百元之间营养价值和性价比却远不如鸡蛋。
第三种黑枸杞
黑枸杞是一种富含多种营养成分的中药材,被广泛用于保健品和饮料中曾被称为是软黄金。一度被炒到每公斤数千块相当昂贵但你知道吗?
其实黑枸杞只是比红枸杞所含的花青素含量高些而已,商家夸大了它的营养成分和药用价值。并且花青素并不是只有黑枸杞才有,像我们常见的茄子蓝莓葡萄都可以获取还没有黑枸杞那么贵。而且现在市面上还有一种用白刺果来冒充黑枸杞的不良商家,所以大家一定要擦亮眼睛。
第二种有机花菜
现在人们生活质量提高后都开始吃有机食品。而国家对于有机食品的定位是:无农药无化肥周边多少公里无化工厂?并且是根据季节性的食品。那现在看我们的有机种植基地很少能达到这样的标准,而我们所能购买到的有机食品基本上都是大棚里长的,它的营养成分与其他蔬菜相比并没有显著优势。
而且专家也对此进行过调查发现这些比普通蔬菜贵上几倍的有机食品在营养上和普通的没什么区别,而味道有些还不如普通的。更有一些有机的食物因过于强调有机肥而缺少了天然的物质,虽然有机花菜的营养价值较高,但其蛋白质含量同样不如鸡蛋。所以大家还是少交点智商税吧。
第一种高钙牛奶
牛奶是日常生活中常见的饮品也是许多人补充钙质的主要来源。除了我们常见的普通牛奶还有一种高钙奶。价格通常比普通牛奶高出许多。而专家研究发现高钙奶只是在加工的过程中人为添加了一些钙而已看着比普通牛奶含量高。而普通牛奶的钙是乳酸钙人体吸收率比较高。
高钙奶中人为添加的钙是碳酸钙人体吸收率很低。我们不能只看含量高低还要看能被人体吸收的多少。所以给孩子和老人买牛奶,普通的牛奶就够了,如果感觉不够,再加个鸡蛋啥都有了。
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